不少人睡觉时都会不自觉地把嘴张开，近期纽西兰一项研究发现，原来拥有这种习惯的人会令口腔酸碱值失衡，反而会增加酸度，情况就如同睡前喝柳橙汁或汽水一般，久而影响牙齿健康。纽西兰奥塔戈大学的睡眠研究团队，找来10名平均年龄为25岁的年轻人自愿者进行测试，其中一晚要他们睡觉时用鼻夹夹住鼻子，逼迫用嘴巴呼吸；另一晚则正常睡觉。研究人员并在受测者牙齿装上特制装置，监察他们睡眠时口腔的酸碱度。

结果发现，睡眠时张大嘴巴的人，他们口腔的酸碱度偏向酸性。部分受测者的口腔酸碱度由正常的6.6度，跌至3.6度。这种程度的酸性足以侵蚀牙齿珐琅质，最终导致烂牙。研究人员解释指出，张大嘴巴睡觉会令口水被抽干，但口水有保护口腔免让细菌滋生的天然功效，因此口腔缺乏口水便导致酸度增加。