据《时代报》报导，Hidden Heston餐厅将会在墨尔本的数个独立、秘密地点出现1晚，期望为美食爱好者提供“独特的用餐体验”。
去年，米其林巨星在墨尔本曾开办过Fat Duck餐馆，有过短暂的逗留。当时，粉丝们为了美食及饮品支付了525元。
如今，这些粉丝们预计会有一种噎食感，因为此次的菜单将完全免费。
食客若是想要获得就食机会，他们需要破解MasterChef Australia在Facebook、Instagram和和Twitter平台上发布的、与餐厅位置相关的线索。
这些线索只会在餐厅开门前公布，而所有的餐厅将会提供“独特的用餐体验”。
布鲁门索曾参演过十频道的《MasterChef》系列节目。他表示，自去年年底开办Dinner by Heston餐馆后，墨尔本好似已经成为“第二个家”。
“在过去数年间参演MasterChef Australia 给我带来了众多惊人的乐趣。此次，我将走出演播室，走进我喜爱的城市，与MasterChef Australia推出快闪餐厅。这将会是令人兴奋的一次体验。”
据悉，布鲁门索在去年2月时在皇冠赌场推出了闻名世界的Fat Duck餐馆。这座餐厅已经取得了巨大的成功。
在6个月间，共有1.5万名美食爱好者获得了席位。值得一提的是，有30万人提交了申请，甚至有人在黑市上以更高的价格兜售餐厅门票。
另一方面，美食评论家也为餐厅竖起了大拇指。相信这次的快闪餐厅，也可以取得巨大的成功。
