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昨天傍晚，始于悉尼“面条夜市”（Night Noodle Markets）在基督城拉开帷幕。这个活动受到了基督城民众的热烈追捧，开市首日便迎来数万民众，导致周边交通拥堵，各摊位也都排起了长队。

（图片来源于：google）

这个开始于悉尼，现在已经风靡澳大利亚各地的美食夜市，将让你的味蕾走遍世界，跳出自己熟悉的美味界限，品尝来自亚洲各地的特色风味。中华菜肴、泰国菜肴、柬埔寨菜肴、菲律宾菜肴、日本菜肴……数十个来自基督城本地的餐厅将为食客们奉上自家最拿手的招牌好味道。

活动管理方原本预计这个五夜的活动会吸引4万人参与，但据估算，在昨天开市的两小时内，活动现场就挤进了9000余人。有网友称，每个摊位前的队伍都长达80-100人，买到食物需要至少1个小时……

　　活动主办方Fairfax Media的国内活动协调员Brett McMeekin表示，这个一个非常棒的活动，作为主办方非常高兴能够将这个活动引进到基督城。“我们似乎正在复制新加坡和香港的那些熙攘的街头，接下来还有四个晚上，这无疑是个巨大的成功。”

　　他表示，开市首日的交通拥堵和食物售罄等问题今天就可以解决。基督城市议会已同意市民在North Hagley停车以缓解活动现场的交通拥堵，各摊位也进一步扩充了食材储备。

-美食摊位简介-

Malaysia Delights

Malaysia Delights 餐厅为食客们奉上传统风味的马来西亚街头小吃，据说是延续很久的家庭配方哦~推荐槟城炒河粉、马来椰浆饭（Nasi Lemak）、巴东牛肉（rendang）、油酥饼（Roti Paratha）等。

Dragon's Den Street Kitchen 

这家店的特色不止是亚洲风味，还有与墨西哥风味相结合的混搭风味。

推荐配有韩国烧烤酱和泡菜的猪肉包、日式酱油拉面配手撕猪肉、Wontonachos（墨西哥nacho大家都不陌生，但你吃过馄饨nacho吗？据说是炸馄饨片配川辣牛肉、青柠汁、香菜salsa酱、日式青芥酸奶油），以及芒果青柠雪葩等甜品。每份$6，也有各式小吃配搭在一起的套餐。

 （图片来源于：stuff）

Zaffron 

Zaffron 为食客们带来丰富的泰国小吃，还有Beckenham餐厅的经典美食。推荐帝王虾、素春卷、腰果炒鸡肉、泰式炒河粉和牛肉咖喱。

Indos Loveat

印尼风味来了！由印尼大厨Steve Tiwa为大家奉上他的拿手美味——甜豆酱辣椒酱炒鸡肉、猪肉沙嗲rica rica和黄姜饭（Nasi Kuning curry）。

Malaysian Style Noodles

主打马来风味面条、马来椰浆饭（Nasi Lemak）和素春卷。

Pot Sticker Dumpling Bar 

过大年，当然少不了饺子！这家摊位供应中国传统风味的猪肉韭菜馅儿饺子和猪肉鲜虾烧麦。

（图片来源于：stuff）

Pot Sticker Bao Burger 

这家摊位将中式馒头与西式汉堡相结合，打造出独具特色的中式汉堡——蒸得香喷喷热腾腾的馒头，里面夹上用面包屑和椰蓉包裹后炸得金黄香脆的鸡块，再点缀些西洋菜和香菜，配上是拉差辣椒酱，美味不需多说；还有海鲜沙司炒五花肉，以及夹有惠特克黑巧克力的奶黄包。

Becky's Kitchen

这家餐车主人来自菲律宾，为大家带来菲律宾春卷、beef mami（一种菲律宾汤面）、菲律宾卤鸡配蒸饭等。

Charcoal Relief Unit by Jonny Schwass

推荐这里的碳烤玉米和有机羊肉。

The Asiatique 

这个摊位主打马来西亚美食，推荐海鲜叻沙汤面、娘惹风味鸡肉咖喱姜黄饭、油酥饼、椰香糯米布丁。

（图片来源于：stuff）

Hoy Pinoy 

主打菲律宾风味烤串儿，推荐这里的Inihaw na Manok（鸡肉烤串儿）和Inihaw na Baboy（五花肉烤串儿）。

Sasuke Japanese Restaurant and Takeaway

喜欢日本小吃的朋友可以来这家摊位，品尝这里的味噌拉面、日式炒面（Yakisoba）、章鱼丸子、蔬菜丸子和煮毛豆。

Hang Seng Food Bar

蜜汁鸡肉、咕老肉、香辣炸鸡、四川担担面……让你享受到来自家乡的好味道。

Chiang Mai Thai

售卖泰式炒河粉、鸡肉沙嗲、咖喱角、春卷等。

Cambodia Food

柬埔寨风味小吃摊，推荐这里的烤猪肉炒面、花生酱鸡肉炒饭等。

Teppan Ninja

售卖日式炒面、蛋包日式炒面（Omusoba）、章鱼丸子、日式冰沙等。

Khmer Satay Aways

主打各种沙嗲配冰啤。

Oriental Chicken and Chips

推荐这家的炸鸡、薯条和别具特色的五香薯片。

Rodi's Spice Fusion

主打印度风味菜肴，售卖串烧鸡肉、香菜羊肉卷饼、咖喱鸡饭、羊肉马沙拉饭等。

Chi Kitchen 

主打中式美食。可以品尝到超赞的咕老肉和叉烧牛肉馅儿包子。此外，还有芒果冰淇淋和香草冰淇淋，带给你夏日的清凉。

Tequila Mockingbird

提供别具特色的中式佳肴，包括包菜、虾仁、西班牙辣香肠炒面，五香牛肉炸丸子，叉烧包等。

Street Food

这家越南风味美食餐车提供各种越式经典佳肴，主打越南法包（有叉烧肉、椰香鸡肉、蜜汁豆腐等馅料可选），以及夹有椰香鸡肉、叉烧肉或豆腐的越南春卷。

Rollickin' Gelato 

这里的冰淇淋上面会放一枚福饼来庆祝中国传统农历新年。

（图片来源于：stuff）

-基督城面条夜市详情-

时间：

2月10日-12日 5pm-10pm

2月13日-14日 2pm-10pm

地点：North Hagley Park, opposite The George hotel

费用：免费入场；每份食物售价大约在$3到$15之间

提供：美食摊位、桌椅、现场音乐、酒吧、厕所、ATM取款机、素食、无麸质食品

不提供：停车场（可停路边）、刷卡机（请务必携带现金）

可以携带：幼儿、食物、无酒精饮料、有牵绳的狗

（图片来源于：facebook）

转载自：天维导购

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