备孕期

       备孕夫妻双方营养不良会导致受孕困难！所以，夫妻双方应该注意科学饮食，保证摄取营养充分！女性要想怀孕，需要有充足的血分和肾气来养胎。海参有“补肾，生百脉血”的功效，准备怀孕的女性若提前六个月就有计划地适量服用海参，使体内小环境“风调雨顺”，易于受孕。其次，夫妻双方应该提前三个月服用叶酸。女性服用叶酸可以帮助胎儿的健康发育、提高胎儿智力，预防胎儿畸形及其他疾病。有的人认为男性不需要服用叶酸，这是错误的。因为叶酸可以提高丈夫的精子质量，提高受孕几率！那么问题来了，日常吃什么可以补叶酸？答案是海参。

海参中含有丰富的叶酸、蛋白质和钙、钾、锌、锡、锰、钒、铁等各种微量元素，且各种营养丰富、均衡、便于吸收。特别是不饱和脂肪酸DHA和EPA，被称为促进婴儿大脑发育的脑黄金。

妊娠期

      自妊娠第4个月起，需要保证充足的能量，就需要增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。

        妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。我国推荐膳食营养素供给量中规定，孕中期能量每日增加200千卡，蛋白质4—6个月时增加15克，7—9个月时增加25克，钙增加至1500毫克，铁增加至28毫克，其他营养素如碘、锌、维生素a、d、e、b1、b2、c等也都相应增加。

       此时，海参的重要性又来了：海参中富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，而且海参胶原蛋白含量高。对有些孕期腿脚浮肿的女士来说，海参还能调节人体水份平衡。

   更值得一提的是海参中含有两种不饱和脂肪酸（EPA和DHA） ，其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成 胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。怀孕期间，女性摄取的营养物质除了供给自身需要外，尚须供给胎儿生长发育以及胎盘、子宫、乳房 等组织，这也增加了她对上述营养素的需要量。应注意在妊娠的各个阶段逐步增加各种营养素，以保证自身和胎儿的健康。如果孕妇营养不良会造成婴儿的多种生理功能和发育不良。

产后

      产妇在生小孩时因失血、耗气、身体极度虚弱，坐月子的时候需要吃些补气血、壮阳、活血化淤类的食物。海参体内含有优质的蛋白质，且为水溶性，可分解为各种极易被人体吸收的氨基酸。而优质的蛋白质对于维持及修补机体组织、肌肉组织构造有显著效果，不仅是构成免疫系统抗体的成份，而且在新陈代谢中扮演重要的角色。产后吃海参不仅补身体，也是为了补充营养的同时合理控制体重。海参是低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白的食物，所以产后既想调理身体又想恢复身材的话，海参是不错的选择！