如果你在美国纽约停留，逛街累了，除了吃发源于纽约的纸杯蛋糕和芝士蛋糕，还可以去尝尝彩虹贝果。

贝果就是硬面包圈，也是纽约的流行面包之一，外表和炸面包圈很相似，但贝果是将发酵的面粉团揉成圈形后放到水里煮后再烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地越韧。

贝果有多种口味，但在布鲁克林区的“贝果商店”出售的彩虹贝果称得上是世界上最漂亮的贝果。这种独一无二的贝果看上去根本不像食物，而像是彩泥，但味道上乘。

想出制作彩虹贝果的是“贝果商店”的老板、号称“世界第一的贝果艺术家”的斯科特·罗西略。据他介绍，彩虹贝果的制作过程相当复杂，店里５个小时才能做出１００个，而同样时间则能做出５０００个普通贝果。彩虹贝果全美配送，单价３.９５美元（约合２５.６元人民币），但由于订单量太大，许多人都在等待发货。