澳洲贝类最近不安全!塔州生蚝病毒肆虐 维州贻贝含有毒素

2016年02月16日 In澳洲在线



塔州生蚝产业遭遇病毒,被迫关闭。预计开壳生蚝的价格会从每打12澳元激增至20澳元或更高。



“太平洋生蚝死亡症候群”(Pacific Oyster Mortality Syndrome)对人体无害,但会杀死生蚝,尤其是少体和幼体。仅上周就有数百万个生蚝死亡。

 

塔州生蚝协会(Oysters Tasmania)预计病毒会杀掉塔州海域剩余的70%生蚝,6月之前有80万打生蚝无法上市。其CEO斯顿普(Neil Stump)表示,该产业要花数年时间来复原,因为少体和幼体多数受到影响,消费者可能最早复活节就发现市场上的生蚝少了。

 

他说:“我从事海鲜产业30年了,这是我见过的最毁灭性事件。”当地5个区域都发现了活跃的病毒。




首席兽医安德鲁亚瑟(Rod Andrewartha)宣布全州成为管制区。这是严重限制养殖的手段,意味着农户不能移动养殖设备。幼体生蚝也不能再卖给其他太平洋养殖场,包括南澳和塔州的。斯顿普表示,病毒据信在21℃时显得旺盛。

 

周六Queen Victoria Market的价格大体不变,约每打14元,但只有少量鱼贩出售塔州生蚝。多数太平洋生蚝来自南澳。鱼贩们声称2天前才得知病毒对供给的影响。

 

该病毒2010年首次出现在澳洲,地点为新州。它并不影响其它种类,包括悉尼岩蚝(Sydney Rock)。


塔州生物安全局(Biosecurity Tasmania)声称健康的生蚝仍可被收获,零售店卖出的产品可以吃。



另外,近日来自维州Gippsland Lakes的一批贝类海产品也被当地卫生局“叫停”,原因是该地区的一种海藻被检测出含有剧毒,而以这种海藻为食的贝类也会感染这种病毒,进而会再感染人类。


这种毒素主要来自Pseudonitzschia单细胞藻类。检测人员在该地区的Eagle Point、Paynesville和Metung水里检测出高含量的Pseudonitzschia单细胞藻类,而湖里的海洋生物通过捕食这种藻类植物也会感染病毒。


除了不能食用贝类食物外,游泳、钓鱼、划船等水上活动仍然是安全的,人们不会因为毒素而面临安全威胁。

目前,卫生局已经警告当地的渔民不要去吉普斯兰湖区打捞海产品,以防误食后中毒身亡。任何食用了来自Gippsland Lakes的贻贝或贝类产品、存有肠胃炎(通常在食用后的24小时内出现)、恶心、呕吐、腹泻、腹部绞痛的人士应及时到医院接受救治。有神经症状(通常在食用后的48小时内出现),譬如头痛、神志不清、短期记忆丧失,或呼吸困难和癫痫发作的人士应该及时就医。


采编自网络

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