Hammer & Tong Food Truck才诞生不到三个月就已经拥有了一批固定的食客哟!合伙人兼主厨Simon Ward打算用这家店向流动餐车致敬。他跟他的生意伙伴Dennis Ferreira在美国偶然相遇,就有了一起做流动餐车的想法。他们把自己位于Fitzroy的餐厅的招牌菜搬到了路边,售价$14的软壳蟹汉堡很快占领了市场。香酥的蟹肉饼夹在松软的面包中间,配上暹罗沙拉酱,黑芝麻沙拉,香菜一起,简直美味无限!吃完再来一个售价$8的薰衣草酸奶冻就更棒了!
网址:http://hammerandtongfoodtruck.com.au
点评君猜想这家餐车的名字就是指在永远在餐车玻璃窗后面忙碌的父子俩Raymond和Conan Gomes。但事实上,整个Gomes家族都在为Big Cook Little Cook的亚洲当季美食贡献力量。墙上有个特制的烤炉,600多度的高温确保了用最短的时间可以烤出最好的口味!他们家的招牌黄油鸡肉特别多汁,有淡淡的烟熏味,你可以选择要甜的或者辣的,才卖$13,每天很早就卖光了,所以要记得趁早哦。
网址:http://bigcooklittlecook.com.au
Trailer Made的食物灵感都是创始人Amy Roberts周游欧洲和中东,品尝各种当地美食得出的,因此他们的食物精致,新鲜,独具匠心。店家使用的都是最新鲜的当季食材,食物绝对是餐厅级别的!售价仅$14的慢煮羊肉里加进了胡萝卜,绿辣椒和杏仁,料非常足。葡萄干沙拉里头加点酸奶酱也是既好看又好吃。要是担心嘴巴里面的味道太复杂可以要一杯$4的特制冰茶在中间调节一下。值得一提的是,他们家的采用的是可生物降解的包装哟!
网址:http://trailermadefood.com.au
图文由大众点评整理
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