有毒生菜紧急召回

据了解，涉事公司的产品在两大超商巨头Coles和Woolworths均有销售，涉及的品牌包括Coles 4 Leaf Mix, Woolworths salad mix, SupaSalad Supamix以及Wash N Toss salad mix。

所有这些产品保质期在2月14日及之前的均需召回，而保质期在2月14日之后的产品已确认安全。

来自卫生和人力资源部的高级医学顾问Finn Romanes呼吁买到相关产品的顾客应立即将产品退还到购买地点或扔掉。他还表示最近维州感染沙门氏菌的病例比往常高出很多，而Tripod Farmers旗下的蔬菜与此有很大关系。他说道：“通常，我们每年接到的感染沙门氏菌的病例只有10几个，但今年到目前为止已经有28名成年人感染沙门氏菌了。我们对Finn Romanes的3种产品进行了检测，结果显示所有样品都呈现沙门氏菌阳性。”

据了解，受此次有毒生菜影响的沙拉制品包括the ceaser salad with chicken and smokehouse ham, beef rissoles with walnut and apple coleslaw, sliced chicken breast with salad and mayonnaise on a grain roll, and Thai salad with sliced chicken breast, hoisin dressing and roasted peanuts。

此外，7-Eleven也对部分三明治产品实行了召回。

据悉，Tripod Farmers已经发布了全国主动召回相关产品的通知，同时也在对公司的所有产品进行检验和监督。

事发后，Coles宣布立即从维州、新州、北领地以及南澳的超市货架上将受影响的产品撤下，不过Coles称西澳，昆州以及塔州的超市产品并未受到影响。

消费者可全额退款

Woolworths则表示购买到召回范围内产品的消费者可享受全额退款。

目前新州卫生局还未收到有关买过生菜等袋装蔬菜产品而感染沙门氏菌的病例报告。

新州食品局则呼吁购买过这些产品的消费者切勿食用，应立即交还到购买地点申请全额退款。

据了解，沙门氏菌可引发急性肠胃炎，任何人都有可能感染，感染此种细菌后的6到72个小时内会出现一些症状，常见的症状包括腹泻，发烧，头疼，胃痉挛，呕吐，尤其是婴儿和老人容易出现脱水。

目前维州已有数十人在食用过此类食品后便生病了，有关部门警告称感染沙门氏菌的病例还有更多。

关于“沙门氏菌”

沙门氏菌是沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称，感染沙门氏菌会引发食物中毒。

据不完全统计，每年大约有1000人死于急性沙门氏菌感染。但是，以前各州爆发的疫情几乎都与人们吃了染上沙门氏菌的肉类、蛋类、乳类有关，但迄今为止，很少听说吃蔬果大面积受沙门氏菌污染甚至在人群中引发大疫情的。

这次的生菜携带沙门氏菌，很可能是由于空气中紫外线不够强烈，植物在灌溉过程或因土壤中含有沙门氏菌，这样才使西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌，加上不少人有生食生菜的习惯，如果没有清洗干净，就完全有可能发生沙门氏菌感染。