国内的“有机食品”在澳洲只能叫做“有机成分制成的食品” 看看澳洲食品的标签要求

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-26 北京人在悉尼




你知道“有机”“100%有机”和“采用有机成分制成”之间的区别吗?


据《Daily Mail》报道,虽然我们之中的大部分人都会觉得这三个描述指的都是一个东西,但其实并不是。Fix.com就给我们带来了这些专业术语的真正含义。



标签究竟是什么意思呢?


市场上的有机食品种类非常多,即便在标有有机食品的产品上,还有另外的附加标志,比如“非笼养”“牧草喂养”以及“纯天然”等等,真是生怕消费者的头还不够大。


例如非笼养的禽类只是代表禽类可以到空地活动,但并不能完全确定它们就是有机产品。如果你买肉制品的话,最好选择牧草喂养的肉类,这说明牛羊等畜类是在牧场放养,一生都是食用牧草的。


不过很多人在买东西时还会碰到全麦,多种谷物等标签,这些经常会让大家非常困惑,究竟有什么区别呢?下面我们就来具体看一下:


标签:Cage free

意思:不强制养在笼中的禽类,有机会到空地活动

可以用此标签的产品:蛋类,家禽




标签:Free range

意思:动物有机会到室外活动

可以用此标签的产品:肉类,禽类,蛋类


标签:Gluten-free, free of gluten; no gluten; without gluten

意思:谷蛋白含量不超过百万分之二十,谷蛋白是谷物类含有的蛋白质

可以用此标签的产品:干货,熟食肉类,冷冻食品


标签:Grass-fed

意思:动物在牧场进行养殖,生长过程中一直食用草类,豆类,蔬菜以及谷物

可以用此标签的产品:封装式肉制品




标签:Grass finished beef

意思:动物一生中都吃饲料植物,包括草类以及其他植物

可以用此标签的产品:封装式肉制品


标签:Light; Lite

意思:比传统的卡路里含量低

可以用此标签的产品:罐装食品


标签:Local

意思:产品来自于一定距离内的指定商家(经常取决于商家的定义)

可以用此标签的产品:生产肉及肉类产品


标签:Low-calorie

意思:卡路里不超过40

可以用此标签的产品:加工食品或封装类食品


标签:Low cholesterol

意思:每建议摄取量或每50g产品的胆固醇含量不超过20mg

可以用此标签的产品:封装类食品


标签: Low fat

意思:脂肪含量不超过3g

可以用此标签的产品:封装类食品


标签:Multigrain

意思:包含超过一种谷物

可以用此标签的产品:封装类食品,面包或谷物制品


标签:Natural; All natural

意思:未添加任何人工的调味剂、染色剂等合成成分

可以用此标签的产品:干货,熟食肉类,冷冻食品,果汁和饮料


标签:Organic

意思:至少95%的成分为有机

可以用此标签的产品:包括肉制品、封装类食品在内的任何食品


标签:100 per cent organic

意思:只包含有机成分

可以用此标签的产品:包括肉制品、封装类食品在内的任何食品


标签:Made with organic ingredients

意思:至少70%的成分为有机

可以用此标签的产品:封装类食品


标签:Pasture raised; pastured

意思:比散养动物有更多的机会待在室外

可以用此标签的产品:肉类,禽类,蛋类


标签:Raised without antibiotics

意思:从未给动物使用过抗生素

可以用此标签的产品:奶制品,动物制品


标签:Raised without added hormones

意思:从未给动物使用过合成激素

可以用此标签的产品:奶制品,牛肉


标签:Vegetarian fed

意思:禽类一生只吃素食

可以用此标签的产品:蛋类,鸡肉


标签:Whole grain

意思:没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物

可以用此标签的产品:谷物为原料的产品,加工食品 



原来很多含义和我们想象的并不相同……


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