世界各地奶粉(法国)

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-18 澳洲小知识



         奶粉,做父母的都会关心这个问题,由于奶粉的好坏关系到孩子的身体健康和未来的成长,所以父母都希望能买到有质量保证不会发生安全问题的奶粉。不过在中国市场上的奶粉品牌过多,而且很多都是后起之秀,不像欧美的很多奶企有着悠久的历史和严格的质量管理体系,这种情况难免不会有一些欠发达地区或者对奶粉了解不多的小白父母买到一些低质量奶粉食用,从而对自己的孩子成长造成了不可挽回的危害。本人在法国留学多年,而且对国内奶粉市场的乱象非常担忧,所以收集了很多关于国内国外奶粉的介绍,希望这些知识能够成为我们一些年轻人的常识。


   我们先来看一张妈妈眼中的世界奶粉地图:图上是网友妈妈们对全球各洲所产奶粉品牌的基本印象。在欧洲版图写的是:世界上最好的奶粉。虽然这句话并非绝对正确,但足以证明网友对欧洲奶粉品质的认可。除了欧洲外,澳洲和美国也是中国妈妈最爱光临的奶粉基地。
   图上是网友妈妈们对全球各洲所产奶粉品牌的基本印象。在欧洲版图写的是:世界上最好的奶粉。虽然这句话并非绝对正确,但足以证明网友对欧洲奶粉品质的认可。除了欧洲外,澳洲和美国也是中国妈妈最爱光临的奶粉基地


欧洲
   欧洲可以说是知奶粉品牌的集聚地,数量多、销量广。不过那里的奶粉产品主要是以本土品牌为主(仅供应当地市场),但大多已经声名远播了,例如美素、雀巢、Cow&Gate等主流品牌奶粉,还有部分尚未打入中国市场的品牌如Humana。

法国
   说到法国,不得不提达能,达能是目前全球最大的鲜乳制品和饼干生产商,同时也是法国最大的婴儿食品生产商,旗下的奶粉品牌非常多,即使达能公司拥有很多世界著名的奶粉品牌,但它在法国本土却只使用几个本土品牌,按照比欧盟更高的标准进行奶粉生产,只供应本土婴儿市场。以下是中国妈妈熟知的几种奶粉,知名度也比较高。


   Milupa、Aptamil、Nutricia(Nutrilon)
这三个牌子放一块儿说,是因为他们之间有着历史遗留问题。

    德国milupa美乐宝集团曾经是一家纯粹的德国企业,1968年以自己在遗传医学上独特的技术研发了第一款类母乳蛋白奶粉爱他美,开创了配方奶粉历史的辉煌时代。九十年代它和荷兰牛栏合作,推出了世界最高医学技术的配方奶粉,罐子上的小熊还有那一串脚印可以看成这个核心技术的LOGO。
2007年,法国达能集团收购牛栏母公司和德国美乐宝(美乐宝,爱他美母公司),产品线被整合,核心技术被应用于这个系列的各个品牌之中。但从奶源,配方上看它们依然是不同的奶粉,执行了各自国家对配方奶粉不同法律规定。直至今天,爱他美是德国医院的最爱,一般在德国出生的孩子,在母乳不足的情况下,都是最先喝爱他美奶粉渡过最初的一周,它代表了人类医学在奶粉方面的最高技术成就,他对母乳蛋白的模仿程度之高甚至到了可以瞒过孩子的地步。
    
    Aptamil爱他美在欧洲多个国家都有,但是按生产地方的不同,分为英版,德版和澳版。英版的奶源是爱尔兰,德版奶源是德国,澳版奶源是新西兰。欧洲那些小国家卖的爱他美大多是从德国进口的,比如意大利什么的。
德国爱他美现在换了新配方,加大了碘含量,而天朝食盐含碘,宝宝是不缺的,新配方中还去掉了锌和牛磺酸。英国版的爱他美含麦芽糊精所以溶解度好,德国爱他美不含麦芽糊精,所以溶解度不好,冲完奶后,奶瓶壁上有小颗粒,也就是常说的挂壁现象。这点也可以体现德国人较为严谨,不用有争议的东西。


        Nutricia(Nutrilon)在市面上常见的有英国牛栏、荷兰牛栏和香港牛栏。荷兰本土牛栏奶粉跟英国牛栏奶粉同属一个公司旗下、都是达能集团,就像可口可口好喝还是芬达好喝??都是一个公司,众口难调,看个人喜好啦。
    英国牛栏奶粉历史300多年,奶源地是世界著名的爱尔兰岛,荷兰牛栏奶粉历史100多年,奶源地荷兰。英国牛栏奶粉是英国医院制定唯一的奶粉品牌。是英国皇家指定的奶粉品牌。300多年来,从来没有出过任何问题。荷兰牛栏奶粉是荷兰市场主导奶粉品牌。80%的宝贝喝荷兰牛栏奶粉长大的。所以怎么说呢?就是荷兰牛栏奶粉是荷兰当地最好的奶粉品牌,英国牛栏奶粉是英国当地最受欢迎的奶粉品牌。
    关于牛栏奶粉口味的问题。有的妈妈反应说英国牛栏奶粉口感偏甜,荷兰牛栏奶粉口感偏淡,还是那句话,众口难调。楼主的朋友亲自比较过,两款奶粉口味几乎没什么分别,都很淡、很稀薄、冲调起来发白,荷兰牛栏奶粉有结晶颗粒。还有港版牛栏奶粉,港版牛栏奶粉的分段数跟英国及荷兰都不一样,配方也不尽相同,奶源地是新西兰,口味上更香甜一些。


Gallia(佳丽雅)

   Gallia佳丽雅是达能公司在法国市场的主打品牌,在法国各大超市和药店均有销售,常年稳居法国市场销量冠军,在中国热爱海淘的妈妈中也有着不错的市场与口碑。这些奶粉产品是由专门从事婴儿奶粉研究开发的法国Gallia实验室研制而成,汇集了达能公司位于全球各国实验室的核心技术和生产工艺。其配方及生产过程视同药品来监管,100%在法国本土生产。成分非常接近母乳,尤其是其中的CALISMA系列。而针对存在特殊问题的宝宝,Gallia实验室还研制了很多含有医学配方的特殊奶粉产品,包括改善消化,预防呕吐,减少便秘和过敏问题等特殊奶粉系列,可以解决很多让妈妈们头疼的问题。

       包装继承了达能旗下品牌一贯的环保理念,与牛栏、爱他美的包装设计如出一辙,都是翻盖式的环保纸包装。供应法国当地市场,所以绝对能满足保鲜的效果,但通过海淘购买的妈妈们就要注意了,罐身抗压性不强,要注意检查奶粉罐的密封性是否完好,价格还算合理。 其实,按照我们的理解,在大达能一统欧盟奶业河山的情况下,奶粉的配料大同小异,什么爱他美,什么牛栏……他们都是达能的,只是生产地方不同,所以名字不同而已。法国达能才是您耳熟能详的大部分进口奶粉的真正生产商。可以更通俗的理解为,法国达能婴儿奶粉,在法国叫Gallia,在德国叫爱他美,在荷兰叫牛栏。这几个品牌统一使用法国达能的纸盒型环保包装。


Blédina(贝乐蒂)
      Blédina贝蒂娜品牌建立于1905年,属于法国著名百年老品牌,现在和Gallia佳丽雅属于法国本土市场最畅销的两个奶粉品牌。与Gallia佳丽雅只专注于婴儿奶粉不同的是,Blédina在婴幼儿辅食产品方面具有绝对优势,其辅食产品系列非常完整。从蔬菜泥、宝宝酸奶到营养套餐,Blédina贝蒂娜以选材天然,烹饪方式健康和美味而著称,深受法国妈妈和宝宝的喜爱。
这些辅食产品跟奶粉一起食用的话,可以防止宝宝发生厌奶之前的状况,从而完善了宝宝的营养结构。 2013年Blédina占据法国婴幼儿食品42%的市场份额,遥遥领先于其他品牌产品。


Guigoz古戈氏
Maurice GUIGOZ在1908年生产了世界上的第一罐婴儿奶粉,也创建了法国著名的实验室奶粉品牌Guigoz,目前属于著名的瑞士Nestlé雀巢公司。同时,Guigoz 也是世界上最早发明和使用低温干燥方式制作奶粉的品牌,当时大大提升了鲜乳制品的营养成分的留存度。
Guigoz实验室牛奶原料的要求尤为严格。作为Guigoz原料供应的农场和奶牛,必须满足超过69项的严格要求,包括奶牛的生存环境、喂养条件和健康状况等。一百多年来Guigoz婴儿奶粉,见证了几代法国人的成长并以其优良的品质,成为国际性高端品牌奶粉之一。

原文链接:https://www.zhihu.com/question/29402622


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