现代人忙碌的生活节奏，让老底子的广式早茶越来越成为了情怀层面的东西。人们选择在周末的闲暇约上家人好友，去茶餐厅吃早茶，更多的是为了通过这种方式品尝不同的茶点，放松一周紧绷的身心。那么，点心的美味程度、品种多样性和创新，就成为了许多食客在选择早茶餐厅时考虑的重点。

【添好运】作为一家米其林一星的广式点心专门店，多年来致力于下“工夫”做好传统的广式茶点，坚持“即蒸即食”的美味，让添好运的每一家分店都生意红火。新开张的墨尔本分店门口，几乎每天都排着长龙。店内传统的点心，比如“四大天王”脆皮叉烧包、黄沙猪润肠、香煎萝卜糕、香滑马来糕及虾饺、鲍汁凤爪等菜品口感自是不必多说。

然而，【添好运】为了满足食客不同的味蕾需求，坚持创新，近期推出了monthly specials的每月推荐新菜品，6月的special厨师将会采用澳洲当地的食材创作新的菜品，美味依旧，给人惊喜不断，小编表示好期待！

韭菜鲜虾饺子王

饺子是中国北方地区一道家常传统的主食，逢年过节或是亲友相聚时刻，最必不可少的就是饺子，因而也让这道点心充满着“家”和“团聚”的味道。【添好运】的这款韭菜虾肉饺子，首先在皮子上就很下“工夫”，饺子皮薄而透，但却是韧性十足的。里面的馅由新鲜嫩滑的虾肉和香味扑鼻的韭菜，加入调料后制成。最后在饺子上淋些店内特别调配的调味汁，蘸着调料吃，饺子鲜香美味，让人爱不释手，是家人聚餐必点！

港式肉丝菇生面

这款港式肉丝菇生面，是一款口感地道纯正的港式点心。大厨精选新鲜的嫩猪肉，细心切成肉丝，搭配鲜香的菌菇丝、生面和其他配料共同炒制。这款肉丝菇生面色泽金黄，香味扑鼻，肉丝香嫩，菌菇鲜美，口感柔软而又较劲，看似简单却是这个冬天实实在在温暖你的美味！

黄金豆腐

如果你也喜欢素食，那么这款黄金豆腐就很值得尝试。黄金豆腐是广东菜中的传统名菜，选用豆腐、鸡蛋等食材搭配调料烹制而成。【添好运】基本传承了传统的方法烹制这道菜品，黄金豆腐色泽金黄诱人，外皮香脆，内里嫩滑，美味满分，且营养丰富，是一款老少皆宜的菜品。

除了这三款monthly specials的新菜品外，【添好运】还将陆续推出其他每月限时的特色点心噢，传统茶点与创新菜品的相结合，将会碰撞出怎样的火花呢？让我们拭目以待吧！这个冬天，【添好运】给你惊喜不断，让美食来温暖你！

地址：206 Bourke Street，Mlebourne CBD

营业时间：周一至周六 10am-10pm

           周日 9am-10pm