【添好运】monthly specials港式新茶点,美味依旧,惊喜连连!

<- 分享“墨尔本吃饭吧”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-31 墨尔本吃饭吧


现代人忙碌的生活节奏,让老底子的广式早茶越来越成为了情怀层面的东西。人们选择在周末的闲暇约上家人好友,去茶餐厅吃早茶,更多的是为了通过这种方式品尝不同的茶点,放松一周紧绷的身心。那么,点心的美味程度、品种多样性和创新,就成为了许多食客在选择早茶餐厅时考虑的重点。


【添好运】作为一家米其林一星的广式点心专门店,多年来致力于下“工夫”做好传统的广式茶点,坚持“即蒸即食”的美味,让添好运的每一家分店都生意红火。新开张的墨尔本分店门口,几乎每天都排着长龙。店内传统的点心,比如“四大天王”脆皮叉烧包、黄沙猪润肠、香煎萝卜糕、香滑马来糕及虾饺、鲍汁凤爪等菜品口感自是不必多说。


然而,【添好运】为了满足食客不同的味蕾需求,坚持创新,近期推出了monthly specials的每月推荐新菜品,6月的special厨师将会采用澳洲当地的食材创作新的菜品,美味依旧,给人惊喜不断,小编表示好期待!



韭菜鲜虾饺子王


饺子是中国北方地区一道家常传统的主食,逢年过节或是亲友相聚时刻,最必不可少的就是饺子,因而也让这道点心充满着“家”和“团聚”的味道。【添好运】的这款韭菜虾肉饺子,首先在皮子上就很下“工夫”,饺子皮薄而透,但却是韧性十足的。里面的馅由新鲜嫩滑的虾肉和香味扑鼻的韭菜,加入调料后制成。最后在饺子上淋些店内特别调配的调味汁,蘸着调料吃,饺子鲜香美味,让人爱不释手,是家人聚餐必点!


港式肉丝菇生面


这款港式肉丝菇生面,是一款口感地道纯正的港式点心。大厨精选新鲜的嫩猪肉,细心切成肉丝,搭配鲜香的菌菇丝、生面和其他配料共同炒制。这款肉丝菇生面色泽金黄,香味扑鼻,肉丝香嫩,菌菇鲜美,口感柔软而又较劲,看似简单却是这个冬天实实在在温暖你的美味!


黄金豆腐


如果你也喜欢素食,那么这款黄金豆腐就很值得尝试。黄金豆腐是广东菜中的传统名菜,选用豆腐、鸡蛋等食材搭配调料烹制而成。【添好运】基本传承了传统的方法烹制这道菜品,黄金豆腐色泽金黄诱人,外皮香脆,内里嫩滑,美味满分,且营养丰富,是一款老少皆宜的菜品。


除了这三款monthly specials的新菜品外,【添好运】还将陆续推出其他每月限时的特色点心噢,传统茶点与创新菜品的相结合,将会碰撞出怎样的火花呢?让我们拭目以待吧!这个冬天,【添好运】给你惊喜不断,让美食来温暖你!


地址:206 Bourke Street,Mlebourne CBD

营业时间:周一至周六 10am-10pm

           周日 9am-10pm


点击展开全文