肝脏排毒草药能否清洁肝脏

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-23 澳洲新足迹中文网站



成年人的肝脏重约1.5公斤,是人体最大的器官之一。肝脏有很多功能,帮助降解脂肪、碳水化合物和蛋白质使人体能够吸收。

肝脏储存这些物质(包括维生素和矿物质),并在身体需要的时候释放它们。举个例,当血糖下降时,肝脏会释放碳水化合物(糖原)来解决这个问题。

肝脏还将毒素转化成无害物质,或者把有毒物质从体内排出。聪明的营销让我们相信一些食物含有毒素,因此通过不吃某些食物和服用柜台购买“清洁”肝脏“毒素“的产品能给肝脏排毒。

我们有一个误解,就是我们能够通过“排毒”食品来“清洁”身体。

这是彻底的谬论。首先你要知道什么是毒素。毒素是从环境进入人体的有害物质。毒素包括机动车废气、塑料多酚(BPA)、以及铅和汞等重金属。毒素还包括药品和毒物。

但是,物质只在我们摄入过多的数量才有毒。“排毒”这种情况是人体内的毒素达到危及性命的程度而在医院进行治疗。

肝脏是通过粪便和尿液排出人体不需要的物质。这些物质是人体代谢所产生的有毒物。比如,大量的蛋白质对肝脏有危害。

很多柜台产品声称能“清除”肝脏的“毒素”。但是,这些真的有用吗?

大多数产品含有来自水飞蓟(Milk Thistle, 俗称奶蓟)和西洋蒲公英(被称为蒲公英)的活性成分。很多产品还含有其他成分,包括硒、卵磷脂、氨基酸、朝鲜蓟叶、绿茶叶、姜黄根等等。

一些公司生产一系列的肝脏排毒产品,它们的成分、含量各不相同。到底有多少证据证明这些成分能有助于修复肝脏呢?

奶蓟提取物(标准化至80%水飞蓟素)是市场上最常见的声称肝脏“排毒”的药草。水飞蓟素是奶蓟的活性成分。最早使用奶蓟治疗各种疾病的是一世纪的希腊医生Dioscorides。

近年来才被用于治疗肝脏疾病。但是大多数关于奶蓟的研究都是低水平的,所以其功效仍然存疑。

有些证据显示,奶蓟(与其他物质一起使用)能改善血液中的胆固醇、胰岛素抗性和和体内炎症标记物。至于很多产品所声称的肝脏排毒,则完全没有证据。

早在公元十世纪,蒲公英就被用于治疗肝脾失调。

蒲公英在许多疾病上的应用也受到了检测。其结果是自相矛盾的,有的是因为研究的本身水平低劣导致结果的不准确。

关于蒲公英花萃取物的有效性,主要的研究仅在动物身上做了测试。与奶蓟的萃取物差不多,没有证据显示蒲公英能给肝脏排毒。

想要有健康的肝脏,你只要吃得健康,限制摄入一些物质,比如酒精。单纯摄入某种食物可能会增加肝脏负担。

因此,比起花钱去柜台购买没有任何科学文献支持的产品,健康、平衡的饮食是最好的“清洁”肝脏的做法。

Nick Fuller, Research Fellow, Clinical Trials Development and Assessment, University of Sydney


新闻来源:https://theconversation.com/science-or-snake-oil-can-a-detox-actually-cleanse-your-liver-56344


http://health.thewest.com.au/news/2856/can-a-detox-really-cleanse-the-body

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