吃货丨澳洲老外眼中最爱的食物,居然是这些......

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-23 澳大利亚移民家园


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澳利澳碎碎念

大家好,我是小编澳利澳。澳洲老外眼中最爱的食物,居然是这些......

对于吃货,去了去到哪里首先肯定是打听当地最美味的东西是什么,当地人最爱的是什么食物咯。


在澳洲,也不例外,澳大利亚是一个拥有多元文化的移民大国,各国料理都能在这儿找到,多姿多彩的饮食文化好满足各位吃货的胃口 。


提到什么是澳洲本土人最爱的食物,并不是每个朋友都知道呢。


今天介绍了一些本地人值得为之骄傲的澳洲食物。不知道作为吃货的你能接受多少呢?


1.Vegemite


话说江南有臭豆腐,东南亚有榴莲,日本有纳豆。 而在澳洲, 则有家喻户晓的vegemite.含有丰富维生素B的vegemite, 在澳洲,几乎每家一瓶。 澳洲人通常拿它来擦在toast上面,常年居家必备的食品之一。可是除了澳洲人,大部分人觉得它很难吃,大家通常评价它有股'臭咸鱼味'.


2.Emu





鸸鹋,又称澳洲鸵鸟。在澳洲人眼里,它除了是一种低胆固醇,低脂肪的食物,还是一种含有比牛肉含有更多铁元素的肉类。经常能在披萨的辅料中,或者烟熏的肉类中找到它的身影。鸸鹋除了可以被做成食物,澳洲最大的绵羊油公司之一G&M 还把鸸鹋作成一种护肤品推向市场,还广受欢迎呢。


3.Grilled Kangaroo




袋鼠虽然贵为澳大利亚的三大国宝之一,却因为数量过多,而难逃成为餐桌食物的命运。袋鼠的口感与牛肉有一些类似,澳洲的厨师通常把它煮到5分熟,因为全熟的话,肉质就会容易偏干,发硬。袋鼠肉通常和大蒜,胡椒,迷迭香粒搭配;配菜选用一些水果味的梅子或者橙子来丰富袋鼠肉质的口感。


4.Crocodile



当大众把目光投向鳄鱼皮包,鳄鱼皮带等饰品的时候,澳洲人民却把目光集中在了鳄鱼肉身上。鳄鱼的肉质算不上特别,不过能在澳洲吃一回鳄鱼肉可能是很多游客心中的心愿。


5.Crab Sticks




Crab stick常常出现在各种炸物中。虽然名字中有'crab'这个字,但是整条crab stick中却没有一点点蟹肉的成分。这个食物更多偏向的是传统上的意义 (什么传统意义?)。在某些节庆中的沙拉上也能见到它的身影。


6.Fish & Chips




几乎在澳洲的每一个城市,每一个小镇,甚至每一个偏远的地区,都能找到它的身影。如果要追溯它的起源,那么它的根基在遥远的英国 .在澳洲的鱼薯店里,鱼肉裹上厚实的面粉,配上油炸的薯条,挤上柠檬汁,蘸一点'tart tart sauce'.美味与否,那就真的是见仁见智了。


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