【食疗养生】一碗家常汤,可以让你远离口腔溃疡

2016年05月29日 澳洲悉尼站



口腔溃疡,又称为口疮,是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡,大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形,溃疡面为凹、周围充血,可因刺激性食物引发疼痛,一般一至两个星期可以自愈。


口腔溃疡诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。


现代城市人晚睡熬夜、压力大、烧烤麻辣、重口味、缺乏运动、应酬多等都会导致口舌生疮。


口舌生疮也就是我们经常说的“口腔溃疡”。专家认为,现代人生活紧张,精神压力大,使口腔溃疡成为一种因生活形态导致的文明病,是主要的引起口腔溃疡的原因之一。口腔溃疡不仅让人吃不好,它的疼痛感甚至会让人失眠。


 

小编总结了现代人无外乎有的四点通病:

1、饮食不正常;

2、作息不正常;

3、蔬果吃得少;

4、运动少。

这些都是造成口腔溃疡的重要关键原因。

 

基于我们南方人喜欢喝汤的饮食习惯,小编告诉大家有一种汤,是可以很好的预防和治疗口腔溃疡,而且还可以增强人体免疫力,具有健脾开胃,生津散瘀等功效。

 

莲藕排骨汤这款汤的食材很简单,就是莲藕和排骨。



如果大家希望喝起来的口感更加有层次,可以再加入枸杞,红枣。


莲藕药用价值相当高,常吃藕,有延年益寿之功效。莲藕生食可清热除烦、去火凉血;熟吃能健脾和胃、益血补心,有消食、止渴、生津的功效。其所含大量的维生素C、维生素K及B族维生素和微量元素,具有促进口腔黏膜上皮和溃疡面修复的功效。




第一步,切莲藕的时候千万不要用不锈钢刀,煮汤的锅要选用砂锅,不要用铁锅,因为莲藕会和铁质品产生氧化作用,如果没选对,煲出来的汤会是紫色!莲藕切块下锅前,需要用淡盐水浸泡,作用是为了防止藕发生氧化变色。


第二步,当浸泡过藕之后,就可以将排骨放入砂锅中煮,待到汤色显白,肉质已经变软时,将藕捞出倒入汤锅,旺火煮沸后用文火。等到炖的酥烂,加入适量的盐,就可以出锅了。




每天喝一次,连喝一周后口腔溃疡就和你拜拜了。即使平时没有口腔溃疡,多喝莲藕汤,其中蕴含的丰富维生素,膳食纤维也对口腔溃疡有预防作用哦。


那么,除了莲藕排骨汤以外,口腔溃疡是不是像广告中说的一样多喝凉茶就没事了呢?

 

我们平时喝的凉茶,功效着重于清热解暑,只能一定程度上缓解,并没办法起到治疗的作用。清淡的饮食习惯一定程度上是会降低口腔溃疡的发生几率,但繁忙的工作,精神紧张同样会造成口腔溃疡的发生。

 


口腔溃疡四大预防措施:1、保持好的心情;2、积极锻炼,可以口服VB和VE来预防口腔溃疡的发生;3、饮食营养要均衡,每天保持足够量的饮水;

4、避免过度劳累。

 

不过,

如果口腔溃疡长时间都不见好,

还是去医院就医确诊,

不要耽误了病情!


写在最后

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