司马迁和马可波罗都写过它,成吉思汗行军带着它,现在纽纽带你来认识它

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-23 新西兰纽惠康



相传数千年前,热爱喝牛奶的
多是远离中原的游牧民族。
司马迁《史记匈奴列传》记载:
“匈奴之俗,人食畜肉,饮其汁衣其皮;......”
这个汁,被很多人猜测就是牛奶。
在历史上最早记载奶粉的大名人
就是意大利人——马可•波罗

他曾在游记中记载

成吉思汗的队伍长途行军时,

携带干燥过的粉末状乳品作为食物。
不过,事事总有愿违时,
有那么一丢丢人,他们一喝牛奶......
这些人自认为患了“乳糖不耐受”,
对牛奶敬而远之。
其实喝牛奶腹泻,除了乳糖不耐受,
也很可能是A1蛋白质不耐受。
   牛奶中的 β-酪蛋白分为A1型和A2型
   哥俩本想着进入人体后有一番大作为
但天有不测风云,
他们进入所谓“乳糖不耐受”人群体内后
的情况略略不一样。

A1 β-酪蛋白,导致他们胀气,

甚至频频进出…

反之A2 β-酪蛋白,与大家相安无事,
和谐共荣,共建美好body!
所以很多自认为”乳糖不耐受”的人群,
其实是对牛奶中的A1蛋白质不耐受,
如果他们选择了全A2蛋白质的牛奶,
则不会出现肠胃道不适反应。
正因如此,含全A2蛋白质的a2牛奶,
让越来越多不能喝牛奶的人,

都能重新享用好牛奶了,

你还不快来试试?




  

 

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