秋季干燥咳嗽,吃燕窝炖鲜橙止咳一次见效

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-21 微悉尼





  鲜橙炖燕窝 

悉尼燕窝堂        


秋*燥

橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,用以炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。燕窝如李时珍在《本草纲目拾遗》中说:“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药”。中医认为它适宜于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支气管炎等用。现代医学发现它可促进免疫功能,有延缓人体衰老、养肤美颜、延年益寿的功效。


食材:燕窝3g至5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量


做法:

  1. 燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净

  2. 橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

  3. 洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

  4. 橙子切开顶部 当盖。

  5. 挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

  6. 燕窝放进橙子里,加点点水。

  7. 盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加入适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来    的橙肉也可以放在碗内一起炖。

  8. 放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

  9. 感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的,赶紧来一盅燕窝炖橙子。吃一次

    就好了,家里有宝宝的,把方子收好,可以少受好多罪~



干燥的季节,不但皮肤会燥,脏器也会缺水上火,好的食物可有效补水平燥。燕窝堂为您推荐最好的燕窝养生食材,让你从内到外都水润润的。


健康女人应该水润、丰泽。无论容颜还是身体需要,水的滋润都是女人健康的源泉。但是天气干燥,脏器也变得燥热起来,身体缺水情况更严重。一不小心就变成了 "涩女郎"。别担心,这些润燥燕窝食谱给你细心呵护,轻松变身 "润女郎"!




 蜂蜜燕窝

悉尼燕窝堂   


功效: 美容,对于排毒有极大作用

材料:燕窝3-5克,蜂蜜

制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25-30分钟左右,出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。




川贝雪梨炖燕窝

悉尼燕窝堂   


功效:润肺,止咳。

材料:燕窝3-5克,雪梨一个,适量川贝,冰糖。

制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入冰糖、雪梨川贝炖5-10分钟即可。




莲子燕窝

悉尼燕窝堂        

功效:益气补中,补气养血,促进睡眠,养心安神

材料:燕窝3-5克,枸杞适量,冰糖,莲子

制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,出锅后加入冰糖水、枸杞及炖熟的莲子即可。




桂花燕窝

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功效:美白,化痰,暖胃

材料:燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量

制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖25分钟左右,最后3分钟加入冰糖桂花即可。





银耳桂圆红糖燕窝

悉尼燕窝堂 


功效:补血、散瘀、暖肝、祛寒

制法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖20分钟左右,

最后15分钟加入桂圆银耳,出锅后加入适量的红糖水即可。






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