点击上方即可关注 加拿大头条▲

加拿大头条(微信ID: canadanews)编辑

目前已有2人受感染死亡，不可忽视！

【温哥民乐活网lahoo.ca 乐琪报道】为防止更多消费者感染李斯特菌 （ Listeria）事件的发生，加拿大这次宣布召回大型食品商 CRF Frozen Foods旗下的400余种食品。同时，此次事件也涉及到CRF在美国50多个州，和墨西哥销售的数以万包冷冻食品、水果和蔬菜，其中涉事产品的生产时间甚至能追溯到2014年。

这是加拿大近年来发出的最大召回令，涉及由Castco、Target、Trader Joe's and Safeway等店销售的CRF旗下40余种的品牌产品，例如Great Value Cut Green Beans、Great Value Mixed Vegetables和Organic Butternut Squash等。目前为止证据显示，8名患者身上的李斯特菌和CRF牌水果上病菌的基因相同，同时，其中2名患者已经宣告死亡。

怀斯（Matthew Wise），联邦疾病控制与预防中心（ Centers for Disease Control and Prevention）的相关团队领导人表示，此次大规模的召回事件毫无疑问的显示了李斯特菌作为一种疾病源，潜伏期和感染期时间之长。

CRF最初在4月22日的召回了数十种的冷冻食品，接着5月2日，CRF 扩大了其召回范围，包括华盛顿工厂自2014年5月1日后加工生产的有机蔬菜、水果。应该感谢科学技术的发展，食物药品监督管理局（Food and Drug Administration ）和疾病预防控制中心（CDC）检验后发现，这次被召回产品的李斯特菌的基因，与2013年就被感染李斯特菌的患者相似。

当局表示，现在还没有任何证据显示李斯特菌能否带来其他病菌。美国每年发生李斯特菌感染数量估计达到1,600起，但只有一半的感染会被报告，其中孕妇是感染李斯特菌的高危人群。

FDA的发言人苏赫尔（Lauren Sucher ）表示，根据标签指示烹调冷冻食品是非常重要的，同时大家可以登上FDA的网站，检查更多的被召回食品的信息：http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm498841.htm。

文/乐琪，出自加拿大头条（ID: Canadanews）

 欢迎来稿  

[email protected]

 广告合作  

[email protected]