有哪些东西在国内吃不惯,出国后却吃得根本停不下来 ?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-19 澳洲红领巾



到了澳洲之后,很多小伙伴都会因为吃的发愁:食堂里有无数种菜式,但是没有一样是人吃的。红领巾刚刚过来的时候,也一度怀疑澳洲人的味觉是不是失灵了。不过,时间长了之后,好像原来看不惯的一些东西也都可以被当做美食吃下去了。有哪些食物可以慢慢被留学生适应呢?我们今天用一个美帝留学生的例子来说一说。


ying liu,一无所长


说说我来美帝几个月口味的变化吧,简直把我自己都惊呆了,我这顽强的适应能力啊(喔哈哈~~~) 刚到的时候觉得这边人的口味简直有问题啊,那各种怪异口味的cheese,那各种颜色各异的酱料,那各种直接生吃的蔬菜,还有那各种没油少盐直接焯水的蔬菜,那各种甜死人不偿命的蛋糕甜点,那长短不一、形态各异的米饭,那永远只有煎和炸两种做法的鸡与鱼,那各种材料混杂加水做成的汤,那各种…… 呼~~~一口气吐槽完感觉好多了,总之都是泪啊。 但日子久了,我粗壮的味觉神经在这样的环境中也练就了新的技能,那就是慢慢的爱上了一些之前不喜欢的味道并开始享受新的、不同的食物的不同口味。 现在的我,对cheese简直爱~爱~爱不完啊~~~每次吃汉堡或者三明治都会要cheese,还会经常尝试不同口味的; 我还逐渐爱上了这里的披萨,吃之前再撒上一层厚厚的cheese粉,那感觉,就是任性啊~~~放一张芝加哥著名的深层披萨的照片,毫不夸张,这是我吃饭等待时间最久的一次,一个半小时啊,生意实在火爆。



而且我现在对各种生鲜蔬菜来者不拒,不论你是生菜、芹菜,胡萝卜,还是西红柿、辣椒或洋葱,只要给我一勺酸奶,我就能还你一个光盘。


另外,由于学校餐厅每天都有鸡肉,管你是土鸡还是火鸡,做鱼的次数寥寥无几,所以每次做鱼的时候,都能看到打饭的队伍前,一位中国女生,手中紧握餐盘,对着打饭的小哥笑的见牙不见眼,嘴里温柔的说着:one more please~~ 最后,附上一张前段时间我们餐厅的感恩节晚餐的照片,场面,那叫一个火爆




yavi,苦逼建筑师


1.生牛肉 Carpaccio! 一开始尝试的比较容易接受的薄牛肉片,因为舍友特别爱吃。 一只牛身上能够生吃的部位只有一点点而已,单价非常贵。 切成薄片配橄榄油和一点点醋的酱汁! 完全没有生肉的味道,吃了停不下来! 图是网上找的……吃饭前没有拍照的好习惯……



Tartare! 既然薄牛肉尝试过了,就再来一点生的韃靼牛肉! 很多人都觉得点这个太惊悚了,我原来在国内是连生鱼片都不吃的只吃熟食者,看到同桌点了就稍微尝试一下。 超!级!好!吃!啊 冰冰的新鲜牛肉配生鸡蛋是甜甜的啊,有的还会在里面混合一些脆脆的口感的蔬菜,太美味了…… 但是记得……一定要好馆子啊 三分熟牛排同理……30欧以上的牛排就点生一点的。



2.三文鱼 对于很对人来说在国内也是时常吃生三文鱼的,可是我在国内是不吃生食的啊。 所以三文鱼是我吃生食的敲门砖了,新鲜的切片,烟熏三文鱼沙拉,配鸡蛋啊。



下面两张是我自己拍的,一张brunch一张烟熏三文鱼沙拉



3.生蚝 秋天是吃毛蟹的好季节!出了国吃不到怎么办? 没有关系,有秋天的好伴侣生蚝来代替。 有银子的去饭店叫上一大盘,没银子的在超市门口买上一箱子。 撬开,摆盘。 柠檬挤一点,生蚝的肉会缩一下,说明新鲜极了。 拿小叉子把肉和壳连接的部分分开,混着海水一起喝下去()! 太鲜美了…… 实在难以形容,绝对是吃了今天明天也会想起来,看到图片嘴边就洋溢起清甜口味的人间鲜味!



现在就期待去日本的时候尝试一下河豚生鱼片和新鲜海胆了^ ^ ps:因为在国内不吃生食,所以出国自后基本所有的挑战都是生肉,对我自己来说是挑战对其他人可能就还好了。


Black_Cat,音乐爱好者


Dr.Pepper


曾经去过美国一次喝一口就扔到后来成为家中常备唯一的碳酸饮料。




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文 | 知乎

转载自INSIGHT CHINA


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