吃货必看丨洛杉矶有机美食餐厅大起底

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-21 美房帮




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在洛杉矶,有机理念非常受欢迎,从有机服到有机食物,人们总是在追求更健康的生活理念,以有机食物为主题的特色餐厅也越来越多。无论你是考虑减少化学成分的摄入,还是反对转基因或者是对某些环境因素过敏,来这些有机餐厅品尝一下健康绿色的美食吧~


AKASHA


餐厅创办者Akasha Richmond偏爱有机面粉和甜味剂,连店内主打的鸡尾酒也是用有机黄瓜和伏特加调制而成的。餐厅环境很优美,装修风格简约自然,用铜制桌子、带有磨损痕迹的皮质座椅等装饰着。菜单主打加州和地中海风格,所以你可以在这里品尝到撒着墨西哥胡椒和红辣椒的火鸡汉堡,配着无花果、意大利熏肉和奶酪的披萨或者时蔬炒三色藜麦也不要错过哦。如果你喜欢咖啡和小吃,这里还提供纸杯蛋糕、蛋挞和布朗尼蛋糕。

地址:9543 Culver Boulevard Culver City, CA 90232


ELF CAFE


Savory tart at Elf Café | Photo by Leslee Komaiko

如果你是素食主义者,那么不要错过Elf Cafe餐厅,虽然它面积不大且只供应晚餐。波西米亚风的内部装修风格搭配暗淡的灯光和感性的音乐,使这里成为了一个约会的好地方。推荐尝试这家的薄荷馅饼,你可以根据自己口味选择不同的馅。店内的沙拉同样色泽诱人,值得一试。如果喜欢异域美味,可以尝尝这里少量的中东风格菜品。

地址:2135 W. Sunset Blvd.Los Angeles, CA 90026


FEEDBODY & SOUL


Farmers market grain bowl at FEED | Photo by Leslee Komaiko

这家新开的威尼斯餐厅规模不小且装饰华丽,不仅可以品尝健康美食,还可以沉浸在酒吧放松的环境中!到了晚上,餐厅会推出各式各样的天然调制鸡尾酒,用芹菜汁调制的鸡尾酒带着淡淡的龙舌兰花蜜味,这种味道给人带来温暖的感觉,另外推荐这里的卷心菜甜菜汁!在这里用餐,你可以选择它家的杂粮时蔬,如果想摄入一些蛋白质,还可以搭配店内推出的草饲牛肉和卤鸡肉。一定要尝尝这里的手工甜辣椒酱,每个桌上都放着一瓶,可以自己取用哦~

地址:1239 Abbot Kinney Blvd.Venice, CA 90291


LOCAL


Spicy fries at Local | Photo by Leslee Komaiko

在这个闲暇的空间,你可以尽情享受搭配着手工水果蜜饯的比利时酥脆华夫饼,还能吃到能让人上瘾的超辣薯条。店内座位位于通风又明亮的天井处,墙壁用巨大的田园风彩绘做装饰,慵懒的奶牛和宁静的日落大道,让你会放松又舒适。最近,餐厅供应的午餐和晚餐非常让人期待,比如垂涎欲滴的手工香肠、古巴三明治、炸鱼薯条,还有更多新菜品也将会陆续和大家见面哦!

地址:2943 W. Sunset Blvd.Los Angeles, CA 90026


LYFE KITCHEN


Beets and farro salad at LYFE Kitchen | Photo by Leslee Komaiko

如果你去卡尔弗城,那么这家餐厅一定不容错过,这里提供实惠美味的低卡路里健康美食。餐厅风格现代化且非常舒适,一整面种着绿植的墙壁让你的心情舒畅无比。你需要先在柜台点餐,然后由服务员送餐。可以根据自己的需要来搭配自己的沙拉,控制蛋白质摄入,再搭配着三明治和面包食用。这里同时也提供用有机葡萄酿造的各种酒品。

地址:9540Washington Blvd.Culver City, CA 90232


MOHAWK BEND


Mohawk Bend不是你想象中那种静谧的有机餐厅,这里热闹但不喧嚣。最有名的是这里的啤酒,70多种不同的啤酒、两个大啤酒桶和其他啤酒相关的用品在店内随处可见。“对自己好一点,把一些周末享受放在平日”是这家店的口号。在这里可以尝试啤酒配披萨,吃出新花样,而且很美味!店内选用有机面粉和番茄来制作面饼,各式披萨搭配多种调料让你目不暇接。

地址:2141 West Sunset Blvd.Los Angeles, CA 90026


SAGE ORGANIC VEGAN BISTRO


BBQ tofu steak at Sage | Photo by Leslee Komaiko

一走进这家咖啡馆,你就会瞬间放松下来,或许是因为店内的竹制装饰、亮色的柜台和随意摆放的配饰,又或者是因为其他顾客啜饮闲聊的姿态所营造的温暖氛围。在这家店的各种各样美食中,有两道菜值得一提,一道名叫“bowl of soul”,这道菜是藜麦和黑豆混合,搭配甜甜的烤西红柿和芝士球做成的。另一道是烤豆腐牛排,香嫩的豆腐和牛排搭配脆脆的玉米饼让你胃口大开。甜点超级推荐纯天然有机的Kind Kreme冰淇淋,根据爱好有多重口味供你挑选。

地址:1700 W. Sunset Blvd.Los Angeles, CA 90026


SUNCAFE ORGANIC


Lettuce tacos | Photo courtesy of SunCafe Organic, Facebook

甘蓝是这家咖啡简餐餐厅的“代表物”,店内混合龙舌兰搭配腰果调制的招牌奶昔就是用甘蓝制作的。非常受欢迎的还有纯素披萨和汉堡,他们采用的面饼是全麦和各种坚果做成的。当然这家店不是什么都包含甘蓝菜的,这里的生菜玉米饼也值得一尝,脆脆的饼搭配生菜装点在盘中,配以西班牙辣香肠、干酪和辣酱,最后撒上脆脆的核桃碎,让你得到至高的味觉享受。

地址:10820 Ventura Blvd Studio City, CA 91604


TAR & ROSES


Baby carrots at Tar & Roses | Photo by Leslee Komaiko

也只有在Andrew Kirschner的厨房,你才能看到最全的胡萝卜烹饪手艺!在这家Tar & Roses餐厅你可以品尝Andrew带来的各种美食,烤得软软的胡萝卜带着焦糖的香味,或者搭配奶油或特制辣椒酱,给会你一种特别的美味。除了受欢迎的胡萝卜美味,另外强烈推荐干河粉,薄得入口即化的牛肉搭配辣椒酱、泰国罗勒、香菜和墨西哥胡椒等调料,劲爆的口感让你回味十足。

地址:602 Santa Monica Blvd Santa Monica,CA 90401


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