让人流连忘返的 Surry Hills,我愿意在这里吃一辈子。

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-23 澳洲乐邦移民




看到这个地区的名字,抹茶姐姐就可以像打了鸡血一样,手下生风,把键盘敲得啪啪响,主要还是因为 Surry Hills 真是个让人念念不忘的地方。如果你刚来悉尼不久,来 Surry Hills,跟着这篇美食地图吃一圈,保证你会从此爱上这座城。


走在 Surry Hills 的街上,好闻的香水味、淡淡的烟草味、醇厚的咖啡味、芬芳的食物香气在你鼻尖汇聚成一幅画卷。Surry Hills 的美,是要用全身心去感受的。


1. Devon




回想一下,抹茶姐姐进军悉尼吃货界的启蒙餐厅好像就是 Devon 了。印象最深刻的就是面积不大的店面里摆了几张木头桌子,错落有致,即使满人都不显得拥挤。我和朋友坐在后面半露天的长廊里,感受着仿佛艺术品一般的brunch,那是我第一次对“吃”有新一层次的认识。传统的食材加上满分的创意,新鲜地呈现在你面前。好吃固然重要,而餐厅营造出的让人心情舒爽愉悦的氛围也让这次用餐体验增色不少。如果你对澳洲的brunch文化还不太了解,可以和我一样从Devon开始,用五官去感受brunch给你带来的魅力。

Address
76 Devonshire St Surry Hills NSW

Opening Hours
Mon – Fri: 07:00 – 16:00
Sat – Sun: 08:00 – 15:30
Public holidays: 08:00 – 15:30


2. Le Monde




“Le Monde”在法语中的意思是“全世界”,顾名思义,在他家你可以吃到全世界的招牌食物。最近在华人圈中蹿红的当属这道抹茶pancake,酸甜的水果,顺滑的 Marscapone 乳酪,再淋上浓缩椰汁,蓬松的温热感受从舌尖蔓延到你的胃,给你大大的满足感。分量很足的pancake适合大家一起分享,当饭后甜点也是不错的选择。第一次尝试这家餐厅的朋友可以先从招牌菜单(Le Monde’s signature)中挑选,每一道都不会让你失望。

Address
83 Foveaux Street, Surry Hills, Sydney, NSW

Opening Hours
Monday to Friday 6:30am – 4pm
Saturday 7:30am – 2pm


3. White Taro




每当朋友问我最近有什么好吃的,脑海里总是第一个浮现出 White Taro,然后还重重点头增加可信度。这家带着越南风味却拥有正宗brunch血统的 White Taro,真的是随手指一道菜都会好吃的呢。它家的brunch结合了越南菜中保持天然清爽、蔬菜比例高的特点,还有红(辣椒)、黄(小黄花)、绿(绿色蔬菜)、紫(甜菜根 or 紫色小花)同时出现在一个盘子里的颜色特征,在他家食物上呈现出来的就是一幅画。最吸引人的是,他们还引进了东方早餐中经常出现的汤面,在早餐时来一份暖暖胃真是再合适不过了。

Address
67 Albion St, Surry Hills NSW 2010

Opening Hours
Monday Closed; Tuesday to Sunday 7AM-4PM


4. Haven Tailoring coffee joyously




从商标就开始吸引眼球的餐厅,Haven 肯定算是其中之一。在抹茶姐姐的印象中,Haven 的食物总是给人一种明亮清新的感觉,让人看着就如沐春风。店内偏冷色调的装修风格,一尘不染的餐桌,玻璃罐和银器的交相辉映,注定给他家的菜品贴上艺术的标签。即使是香港的街头小吃鸡蛋仔,放在 Haven 家的盘子里那就是相当于法餐的水准。在夏天的新菜单中运用花朵和多重色彩的食物,浓郁中不失清新,创新却又不乏美味的口感,也就难怪他家门口每天都大牌长龙了。

Address
30-34 Chalmers Street, Surry Hills

Opening Hours
Mon to Sun 7 AM to 4 PM


5. Rustic Pearl




这是一家充满土耳其风情的餐厅,从餐具的风格上就让抹茶姐姐眼前一亮。一个完全没有杯柄,设计成花瓶形状的杯子,只要拿住杯子顶部便可轻轻啜饮,并且热气不会氤氲你的眼,让你可以安心享受眼前大分量的食物。盘子都是长方形状的,配上精心摆放的食物,在颜色的搭配上让你眼前一亮,充满食欲。顺便说一句,他家的溏心蛋还真是一戳就化了,吃到嘴里像奶油一样蔓延开来,真是一种用我贫瘠的文字无法形容的美妙感受……

Address
415 Crown St, Surry Hills

Opening Hours
Tues – Sun 8am-4pm


6. Orto Trading Co.




如果你去 Surry Hills,发现了一家藏在民居之中的玻璃花房,五颜六色的食物和各种颜色的花朵争奇斗艳,那么你一定是来到了 Orto Trading Co.。这家之前规规矩矩做早餐的餐厅一下子变得色彩浓郁了起来,更好地发挥了他们在花朵上的优势,把新品脆皮猪肉都用鲜花来装饰,为猪肉减少了一点油腻感,而是满满的小清新。印象中他家的服务员总是特别热情好客,无论何时都是给你一张大大的笑脸,让人不自觉地心情愉悦起来。

Address
shop 7/38 Waterloo Street Surry Hills 2010

Opening Hours
Mon to Fri 7:00 am – 4:00 pm
Sat to Sun 8:00 am – 3:00 pm


7. Suzie Q




Suzie Q 这家餐厅就和它的发音一样,在舌尖上带着回味地绕上一圈,是需要细细品的。他们热爱一切美好的事物,比如新鲜的食材,香醇的咖啡,动听的音乐,都是他们追求并且享受的。他家基本上都选用新鲜不加工的食材,在这里最常见的一种烹调方法就是慢煮(slow cook),用耐心为你烹调上好的美味。在这里你总能口中品尝着食物,耳边享受着音乐,鼻子嗅着咖啡的香气,感受全身心都放松的舒适感觉。

Address
18 Hutchinson St Surry Hills

Opening Hours
Mon to Fri 7 AM to 4 PM
Sat & Sun 8 AM to 4 PM


8. Toko




Toko Restaurant & Bar 的灵感来源于日本居酒屋(意指小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店,与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同,居酒屋提供比较有质量的食肆,但却不同于小吃店。)Toko 想要把更现代的日式居酒屋文化与西方风格结合,无论是从食物到酒水、还是其设计及氛围,都是悉尼数一数二的最完美连接。经营者认为,日本菜的精髓就是-简单。不需要多余的装饰或调味,就能让食物为自己说话。Toko 的目标是用非传统的方式呈现出最地道的日本风味,他家精致的摆盘和丰富的创意让人赞不绝口。想要感受日本料理简约内敛的外貌却又丰富细腻的内涵,去Toko准没错。

Address 
490 Crown St, Surry Hills, NSW 2010

Opening Hours
Mon & Sat 5:30 PM to 11 PM
Tue to Thur 12 Noon to 3 PM, 5:30 PM to 11 PM
Friday 12 Noon to 3 PM, 5:30 PM to 12 Midnight


9. Bourke Street Bakery




写到这家店,抹茶姐姐不禁要问你一个问题:爱情和面包,你要选择哪个?可能到了 Bourke Street Bakery,你的胃会帮你做出判断。温暖的面包香气让人倍感亲切,让人迫不及待地想大口大口吃下肚。除此之外,他们的点心和咖啡也是食客的心头爱。创意十足的点心师傅经常能做出常人想不到的口味,比如胡萝卜蛋糕和梨子大黄口味的muffin,永远都可以挑战你的味蕾极限!澳洲也是盛产肉派的国家,而他家各种口味的肉牌都很受当地人欢迎。在这家面包房,你总能在他家的食物里吃到满满的亲切和诚意。

Address
633 Bourke Street,Surry Hills, Sydney, NSW

Opening Hours
Mon to Fri 7 AM to 6 PM
Sat & Sun 7 AM to 5 PM


Surry Hills 的美食当然远远不止这10家,但希望这10家美食能让你爱上 Surry Hills,也希望我们的「悉尼美食地图」让你爱上这个拥有暖阳和惬意生活的悉尼。

转自MiMO




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