『新西兰旅游』探寻新西兰最美10个酒庄

<- 分享“澳纽网”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2015-01-10 澳纽网




澳纽网AusNz.net

微信号 ausnznet 主编微信 Edesigner

编辑精选,立足海外,全球视野


 新西兰地处南半球,主要以畜牧业为主,而葡萄的耕种成为当今新西兰最为重要的农业之一。新西兰虽然是面积最小的葡萄酒生成国之一,但同时也是最贵和最 好葡萄酒产地之一。来到新西兰不仅要品尝当地的美酒,当地的酒庄也成为游客旅游的首选,新西兰的酒庄拥有迷人的景色,那就一起探寻“绿色国度”最美的十大 酒庄。

  

  阿克尼酒庄(Askerne)

  阿克尼酒庄(Askerne)坐落在新西兰知名的葡萄酒产区霍克斯湾(Hawkes Bay)。该酒庄致力于酿造能反映原产地特征、酿酒理念及热情的优雅的葡萄酒。

  

  百祺酒庄(Babich)

  百祺酒庄(Babich)建于1916年,是由早期移民新西兰的克罗地亚人约瑟普?百祺先生(Josip Babich)创立。百祺家族藉其百年传承,选用新西兰境内最优良的葡萄所酿制的葡萄酒,品质卓越,享誉全球。

  

  布兰卡特酒庄(Brancott Estate Wines)

  布兰卡特酒庄(Brancott Estate Wines)创立于1934年,是新西兰马尔堡(Marlborough)历史最悠久的酒庄之一。这座酒庄有着完美的土壤、阳光和气候等各种要素,出产新 西兰在国际上最受欢迎的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。1973年8月,蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines,即当时的布兰卡特酒庄)总经理弗兰克?宇奇(Frank Yukich)宣称:“这里出产的葡萄酒将蜚声世界。”事实证明,他的预言确实应验了。

  

  德迈酒庄(Te Mata Estate)

  德迈酒庄(Te Mata Estate)是新西兰最古老的酒庄之一。它原本是德迈(Te Mata)牧场的一部分,牧场主人约翰?查伯斯的第3个儿子贝纳德(Bernard)曾经到法国的葡萄酒区旅行,他发现家里牧场的自然条件与其非常相似, 从而发现该地的酿酒潜力。当约翰将他的财产分给他的儿子们的时候,贝纳德获得了1,960公顷的德迈庄园。1892年,他在庄园的3块园地上开始种植葡 萄,并于1896年首次酿酒。如今,德迈酒庄的3款最着名的葡萄酒——科乐灵(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃尔斯顿 (Elston)仍采用这3块园地的葡萄。

  

  蒂法尔酒庄(Te Whau)

  蒂法尔酒庄(Te Whau)位于新西兰的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区。该酒庄成立于1993年,由托尼(Tony)、莫伊拉(Moira)和卡洛琳·福赛斯 (Caroline Forsyth)创建。酒庄的葡萄园种植于1996年。酒庄屡获奖项的亮点(The Point)系列和蒂法尔霞多丽葡萄酒于1999年首次发布。

  

  明圣酒庄(Mission Estate)

  明圣酒庄(Mission Estate) 位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区,是新西兰最古老的酒庄。自1851年建立以来,该酒庄由同一所有者经营至今,其高品质的葡萄酒一直以来都享负盛名。

  

  南极星酒庄(Invivo Wines)

  南极星酒庄(Invivo Wines)由两位地道的新西兰青年——年仅34岁的蒂姆?莱特伯恩(Tim Lightbourne)与35岁的罗伯?卡梅隆(Rob Cameron)建立。蒂姆与罗伯从小一起长大,蒂姆主修行销,而罗伯主修葡萄酒科学与葡萄栽培。罗伯虽然年仅35岁,却已经在葡萄酒业工作了12年,现 在他也担任南极星酒庄的酿酒师。“Invivo”源自拉丁文,意为“在生命之中”,确切地传达了两位年轻爱酒人士对自家葡萄酒的意图。深谙品牌重要性的蒂 姆邀请新西兰知名服装品牌桑比西(Zambesi)设计了清楚明了又令人印象深刻的酒标。设计师内维尔?芬德利(Neville Findlay)表示:“酒标的设计源自指南针的造型,期许南极星酒庄的葡萄酒引领新西兰葡萄酒风潮。”

  

  新玛利庄园(Villa Maria Estate)

  新玛利庄园(Villa Maria Estate)创建于1961年,为新西兰葡萄酒业的翘楚,是新西兰过去30年获奖最多的葡萄酒庄园。这个以家族企业为荣的葡萄酒庄园,在新西兰各个最优 质的葡萄酒产区种植葡萄,酿造优质的新西兰葡萄酒,享誉全球。新玛利庄园目前依然由其创始人乔治?费朵尼爵士(Sir George Fistonich)亲自掌管。

  

  新天地酒庄(Ata Rangi)

  对全世界的葡萄酒爱好者来说,新西兰的黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)是一个新的瞩目焦点,而新天地酒庄(Ata Rangi)则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的历史可追溯到1980年,当年,克利夫?佩顿 (Clive Paton)在新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)马丁堡(Martinborough)买下了一块5公顷的葡萄园,开始了新天地酒庄的历史。

  

  云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)

  新西兰南岛马尔堡(Marlborough)的怀劳河谷(Wairau Valley)最东面有一个海湾,1770年的时候,一位名叫库克(Cook)的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”。云雾之湾酒庄 (Cloudy Bay)的名字正是来源于此。该酒庄成立于1985年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产 商。云雾之湾酒庄广受好评,为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。

(来源:英派旅行网)


温馨提示: 转载是一种智慧, 分享是一种美德。 赠人玫瑰,手留余香!

欢迎浏览澳纽网ausnznet, 关注微信auanznet,投稿ausnznet@163.com

更多微信精选文章,请浏览 www.all24x7.com


广告联系ausnznet@163.com


点击阅读原文, 浏览丰富内容


点击展开全文