猫本的Final季,就得来碗荡气回肠的泡面!全球米其林级Top10泡面出炉!

<- 分享“大众点评墨尔本站”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-24 大众点评墨尔本站




正在为各门考试勤(lin)奋(shi)学(bao)习(fo)中(jiao)的小伙伴们,深夜饿了怎么办?来碗香喷喷的泡面吧!泡面小小一包可是蕴含着连山珍海味都比不上的好味道,吃饱了再复习吧,效率会更高~


话说,在泡面界有一位神人……


Hans Lienesch,据说是一位来自美国的泡面殿堂级发烧友,尝遍并比较了世界各国共2004种泡面,357种新口味的方便面,每年都发布吃货界最具权威的《泡面米其林美食指南》,近日更是公布了《2016年全球最美味泡面TOP10》。上榜的泡面包括了新加坡3种、马来西亚4种,台湾、中国与缅甸各1种,快和点评girl一起来看看还有哪些是你没吃过的!



第十名

妈妈椰奶快熟面(缅甸)

MAMA Instant Noodles Coconut Milk Flavour 


椰奶味浓、鸡肉的甜味搭上汤头,口味特殊且令人印象深刻,这是Hans Lienesch将它评选为第十名的主要原因。这款面也是缅甸的泡面历年来第一款入围十大泡面的名单,Hans Lienesch建议这款泡面除了可以单吃外,搭配香菜、鸡蛋、烤洋葱等,风味更棒。



第九名

曾拌面“葱油四川椒拌面”(台湾)

Zeng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Flavor 


面条设计成宽阔、平坦,轻嚼能感受吃到嘴里的柔软,虽然沒有汤汁,但口感一级棒!酱汁完全覆盖面条,不嫌太多、也不会太少,调得十分平衡。四川花椒巧配其他口味,成为完美的搭配!Hans Lienesch表示,他曾吃过台湾很多款泡面,这款泡面的酱汁吃来还有种薄荷的清新感,是款表现很好的泡面,建议可以搭配香肠、葱和大蒜来食用。


第八名

佳食面“奶油鸡汤面”(斯里兰卡/新加坡)

Prima Juzz’s Mee Creamy Chicken Flavour 


面条宽厚但柔软爽口,汤汁色调优雅,看上去像奶油鸡汤。加上植物蛋白(TVP)更添鲜味。要比台湾的泡面更为温和,汤头的味道也十分浓郁,味道丰富,Hans Lienesch建议可搭配鸡蛋或鸡肉。


第七名

五谷道场“番茄牛腩紫薯面”(中国)

 Wugudaochang Tomato Beef Brisket Flavor

Purple Sweet Potato Noodles


大陆唯一上榜!好吃到让你窒息的方便面!”—— “番茄牛腩紫薯面”,此前曾有五谷君家的“番茄牛腩紫薯面”5分、“酸汤臊子莜麦面”5分以及“椒麻鸡拌面”4.5分三款明星产品成功入围候选名单,最终“番茄牛腩紫薯面”成功斩获2016年全球10大最美味方便面第七位的好名次,也证明了五谷君家的方便面赢得了全世界范围内饕客们的认可!这款面口感一流,浓厚的番茄味汤头,紫色的面条非常引人注目,佐以西红柿和牛肉,加入点香菜,完美无缺啦!


第六名

槟城白咖喱(马来西亚)

 MyKuali Penang White Curry Noodle Authentic Taste


里面有三包调味料,分别为调味粉、辣椒酱和无脂奶粉,第一次在快熟面里发现有奶粉包,很神奇。椰浆煮汤汁配上天然成分香料,让味蕾得到大大的满足。你会发现白咖喱面煮出来的汤面却是红色的,虽然看上去颜色很红,但并没有想象中的那么辣,,咖喱味很浓很香。新配方汤汁浓稠、更加香辣,这是它第3年进入快熟面10强排行榜。Hans Lienesch推荐加入薄荷、炸豆腐等提升泡面的口感。


第五名

百胜厨“咖哩全谷拉面”(新加坡)

Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian


汤汁浓稠,面条厚实耐嚼,最特別之处是处在于新的配方,用全麦面粉制作面条,使其更有嚼劲及家乡风味,口感接近手工面。喜欢吃咖喱的朋友对百胜厨的这款泡面都赞不绝口!这款泡面除了咖喱调味包之外,还附赠了混合多种调味料的椰桨粉,因此汤汁特别浓郁,味道特别惊艳!达人建议可以搭配香菜、炸豆腐等。


第四名

槟城红冬阴功汤面 (马来西亚)

MyKuali Penang Red Tom Yum Goong Noodle Authentic Taste


泰式酸辣冬阴功汤汁浓稠,鲜虾、香茅及番茄味在嘴里回味无穷,配合得天衣无缝,酸辣中带着甜味,吃起来层次感十足。新配方添加香菇味,而这正是卖点,这已它第2年入榜快熟面10強名单。达人建议搭配香菜、虾肉等。


第三名

佳珍“娘惹咖哩叻沙”(马来西亚)

CarJEN Nyonya Curry Laksa Improved Taste 


味道独特且类似马六甲地道的娘惹叻沙,面条口感恰到好处,添加椰奶粉后,十足咖哩汤汁表现得很有诚意,含有虾米,辣中带甜,隐约还有柠檬的清新风味,配上sambal辣椒更加绝顶。新配方味道更浓烈丰富,令人难忘。这已它第2年打入快熟面10强名单。搭配豆芽和豆腐口感更加,味道让人惊艳!建议搭配炸豆腐。


第二名

“香辣虾汤面“(马来西亚)

MyKualiPenang Spicy Prawn Soup Noodle Authentic Taste  


从去年的第七名今年上升到第二名的位置,经过改良后的口味层次变得十分厚实且丰富,浓稠饱满的鲜虾口味汤汁,搭配一包炸油葱且不是粉状的哦,撒在面上,口味又提升了一个层次。它已是第2年进入快熟面10强名单。建议可加入叉烧和虾仁等。


第一名

百胜厨“叻沙全谷拉面”(新加坡)

Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian

噔噔噔!第一名居然是……百胜厨,当然味道也是名不虚传的!真是在泡面界立于不败之地!此款泡面不仅面条口感紧致,浓郁的虾香气息和椰香的独特汤底都让人一口停不下来!改良後的全麦面条更加多元化,汤汁不变,色泽诱人。奶油色汤上漂着的油滴如同一粒粒红宝石,具有赏心悦目的美。浓浓的辣汤老少咸宜。泡面达人推荐搭配鱼丸和鱿鱼。



不过不同人有不同的口味,

一千个读者有一千个哈姆雷特,

更别提口味多到离奇的泡面了,

这是别人的排行榜,

自己的排行榜还需自己尝!


今天,点评girl跟你们再多聊聊自己最喜欢的几款方便面,虽然不像Hans Lienesch大师那吃过数千种,但经多年亲测,仍然爱不释手!


#出前一丁#



推荐理由:面质精抖,汤质纯鲜。不管是正餐或宵夜,出外用餐或是家中自己下厨,「出前一丁」即食面总不时出现在我的身边,倘若家中的厨房没有了它,就好像欠缺了什么似的。点评girl推荐麻油味和极辛猪骨浓汤味。


#Nong Shim(辛拉面)#


推荐理由:韩国的辛拉面也是全球评为最美味的泡面之一,也是韩国最流行的泡面。当你把浆料悉数倒进碗里时,就让人忍不住口齿生津~由于辛拉面面饼较大,筋斗强韧,建议大家用微波炉或者浓汤煮。这样的美味,不禁让人直呼,快到我碗里来!


#Maggi#


Maggi是印尼的一款方便面,这是一款低热量的方便面,怕胖的同学可以选择这款来试试,品种繁多。


#蛋包面#


推荐理由:相信大家只听说过蛋包饭吧,其实蛋包方便面也是一种特别好吃的方法哦,吃腻了开水泡面的不妨尝试一下,喜欢肉的朋友也可以加香肠哦,有时点评girl还会放牛油果和辣椒,将煎好的鸡蛋一半翻面,放入调味好的方便面,蛋包方便面就完成了。


#方便面汉堡#


推荐理由:营养丰富,先把方便面煮好后放在冰箱冷冻30mins后拿出来放在锅中煎热,然后煎好牛肉放上奶酪,还有番茄,荷包蛋,一个可爱的方便面汉堡就完成了。



看到这里,你们是不是已经流口水了?

顿时感觉康师傅神马的都弱爆了!有木有!

你可以不会煮饭,但你不能不会煮泡面!







图文由大众点评整理





据说颜值高的人下载大众点评APP猛戳原文链接





大众点评近期最热文章

回复每篇文章前面的【关键字】,阅读这篇文章。例如,回复“活动”就可以阅读第一篇文章


输入【Costco

点击展开全文