生活百科 | 这种姜千万别买,家里的赶紧扔掉!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-09 侨居澳洲



看点

生姜,是我们生活中最常见的调味品,食物在加了生姜后会变得更加美味清香,但是,需要注意的是,市面上有一种表面光滑水嫩的生姜,竟然是硫磺熏制的!


硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的生姜用硫磺熏制,这种熏制生姜会产生杀伤力极强的致癌物质,如果毒生姜长期食用,会严重影响人的肝肾功能


先看视频↓↓↓ 


记者调查发现,商贩用硫磺熏制生姜,使姜可以增大增重,从中获利。



记者买来光鲜、个大的生姜送检,发现每公斤含二氧化硫12毫克。据记者拍摄到的视频中,有商贩表示:烂掉的卖不掉的生姜可以洗得和新鲜的生姜一样好看。




外观金黄色,手感比较光滑,价钱高一点。硫磺加工“毒生姜”,在行内已是大行其道。




长期食用,容易刺激人的肠胃,如果食用的是用工业硫磺熏制的视频,可能会伤害人的神经系统,严重会影响人的肝肾功能。




怎样鉴别硫磺姜?


硫磺熏制后,把丑姜变美


一闻

正常姜闻到的是一股香辣味硫磺姜有一股很浓的硫磺味,闻起来微微发酸,刺鼻。



二尝

姜味不浓或味道改变或味道发酸的生姜,要谨慎购买。


三看

正常姜较干,表皮粗糙,颜色发暗;硫磺姜较为水嫩,呈浅黄色,用手一搓,姜皮很容易脱落,而且姜皮和姜肉颜色差别较大。






硫磺姜有毒

购买时一定要仔细辨认!



一片生姜=20味药!可惜你只把它当佐料


这充分说明一个问题:买姜,不能光看颜值啊。不过,硫磺“毒姜”不能吃,但正常的姜还是非常有用的。有道是”一片生姜=20味药“,如果你一直以来都只是把它当佐料,就实在太太太浪费了!


胃酸胃胀醋泡生姜


常有胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。

把新鲜的生姜切成片找个小瓶子用醋把它泡上,每天早上空腹的时候吃两三片就可以了,也可以就着小米粥吃。


去头屑生姜煮水加醋


头皮屑让人生痒不悦,还影响形象。可用生姜切片,放入锅里煮沸,待水温不烫的时候倒上适量的醋,再用来洗头发即可。

头皮屑过多主要是由马拉色菌引起的,醋有杀菌消毒的作用,而姜对马拉色菌有较强的杀灭功效,还能扩张头皮下的血管。


脱发热姜水洗头


用热姜水洗头,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效防脱发、促生发。

 


牙周炎热姜水漱口


牙周炎让人全身不适,早期的牙周炎,可用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次。


眉毛稀少生姜涂抹  


如果你眉毛稀少,生活中常用的生姜就可以帮上忙。

每天切四五片生姜,在眉毛上涂一涂。时间长了,你就会发现眉毛比以前浓密了。

  


手脚冰凉大枣生姜茶  


大枣补中益气、养血安神;生姜温中止呕、解表散寒,二者合用,可共同促进气血的流通。

全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。


关节炎盐水煮姜外敷  


将生姜切成一厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。

反复数次,对寒瘀凝滞的疼痛有效,是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。

  


脚臭热姜水泡脚


脚臭,真能熏死个人!不过,可用热姜水来除臭味。

将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。


高血压热姜水泡脚 

 

轻度高血压患者,每天晚上用热姜水浸泡双脚20分钟左右。

热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。

  


祛老年斑热姜擦一擦


用刀斜向切出断面,用断面在老年斑部位进行擦拭,直到局部皮肤表面感觉温温为止。

每天坚持做2~3次,慢慢就会发现老年斑变淡甚至没有了。

不过要注意的是,仅适用于颜色偏暗的老年斑,即虚寒所引起的。

如果老年斑颜色偏红,则属于火旺的类型,这个方法就不适用了。


蛲虫病热姜水清洗加饮用 


什么是蛲虫病,好多人都不清楚吧。不过,小编一说出来你知道了,就是一到晚上睡觉肛门周围或会阴部开始痒痒,就想挠挠。

若患有蛲虫病,每天睡眠前,呆用热姜水清洗肛门周围,然后再饮用热姜水,持续10天左右即可治愈。

  


风寒感冒生姜红糖水


把生姜切成细丝,加点葱白,跟红糖一起煮水,可以有效地温肺驱寒。

如果在外面,也可以拿一罐可乐,与姜丝同煮,同样有治疗风寒感冒的作用。


腰肩酸疼热姜水加盐和醋  


腰扭了,或腰部拉伤了及肩膀有肩周炎,都会造成腰肩疼痛。

可用热姜水热敷治疗,先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,可大大缓解疼痛。

 


醉酒热姜水加蜜糖


醉酒的人,最需要解酒,可用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。

还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除酒醉。


防晕车蜜渍生姜

  

乘车前嚼食几片生姜片,可有效缓解晕车的不适症状。

先取一块新鲜老姜,洗净后切成薄片,然后摊开放置约1小时,待其表面水分稍干后,与适量的纯蜂蜜一起放进一个干净的玻璃瓶中密封保存。

乘车前嚼食3~5片姜片,饮两汤匙蜂蜜,对缓解晕车症状有不错的效果。

  


面部暗疮热姜水清洗面部


面部暗疮让众多女人花颜失色,若想缓解或减轻面部暗疮,可用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻消失。


蛀牙热姜水漱口


患有轻度蛀牙,无须换牙,只要每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。可以保护牙齿,治疗或缓解蛀牙颇为有效。


口腔溃疡热姜水漱口


患有口腔溃疡,可用用热姜水漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

 


偏头痛热姜水浸泡双手


患有轻度的偏头痛,不时会有阵痛,可用热姜水浸泡双手治疗,无须吃药,浸泡时间大约15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。


咽喉肿痛热姜水加盐漱口  


用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

说了这么多功效,那我们应该怎样挑选呢?

当然,生姜食用还是有禁忌的——


生姜食用禁忌  


1.生姜有解毒杀菌的作用,有内热者忌食。

2.烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致病物。

3.胃溃疡病人不宜多吃生姜!


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