吃柚子的季节来了
酸甜可口又能止渴生津
那么，柚子皮呢？直接扔掉？NO！
柚子皮的用处可多了！
一、去冰箱异味
把柚子皮放在冰箱里，隔几天，冰箱中的异味就会慢慢退散了，还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放，效果比较好。
将柚子皮内的白筋撕下，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
三、 制成蚊香
用剪刀或刀子将柚子皮切成约一公分宽的长条，最好不要切断，切好后将长条盘旋放好，样子很像蚊香；将切好的柚子皮晒干，可以拿来当作化学蚊香的天然替代品。
柚子皮洗净晒干，并切成小块，放置在阴凉处储存。
需要的时候，取出柚子皮煮水或泡水喝。
干柚皮和红糖一起煮，还可以纾解发汗，具有治疗伤风感冒的功效。
将绿皮用水煮，将里面的柚油提出，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，类似精油效果进入皮肤细胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。
柚子皮煎水洗医治脚气效果很好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚，止痒，消炎，愈合伤口。无妨试试，一定会有好的效果，消弭奇痒难忍的苦楚，带来轻松愉快。
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
把柚子皮切成小片，放置在水中加热。
在加热的过程中，柚子精油会慢慢被提炼出来，这样就成了天然的柚子油。
晚上睡觉的时候放一些柚子精油在床头，不仅静心凝神，还能提高睡眠质量呢！
将半个柚子的柚皮加上5碗水，煮约30分钟后放冷，盛入喷壶中。
将煮出来的水喷在木质家具上并擦拭，可让家具变亮并留有香味。
十一、柚子皮洗洁精
1、先把柚子皮的白色部分去掉一些，我们在剥柚子皮时要尽量平整，这样便于取出白色部分。
2、然后把洗净晾干的柚子皮均匀切成小段，切成丝放进瓶子里。
3、把切好的柚子皮放入密封罐内，然后倒入没过柚子皮的清水（水温不要超过40℃）。
4、再加入一小勺食用碱
5、盖上盖子摇晃下，自制柚子皮洗洁精就初现雏形了。
6、将密封罐放一段时间，放冰箱1个星期之后才能用，待柚子皮变色后待用，这样柚子皮的香精油才会被充分的释放出来！
7、看，用我们自制的洗洁精洗盘子，轻轻松松就能洗得非常干净哦！而且完全不伤手！
剥开后，去除白色的部分，留下表皮。
再把柚子皮切成细条，放入热水中，加上两勺盐，搅拌。然后换一次热水，浸泡2个小时左右。
在锅中加入适量清水，两勺冰糖，放入柚子皮，开火煮至水分干。
捞起沾上一些白糖，爽口润肺的柚子皮糖就做成啦！
材料：带皮五花肉、柚子皮、精盐、酱油、豆鼓、生抽等
做法：
1、将柚子皮削去青皮，然后下锅加入清水上盖，用旺火煮沸后改温火再煮15分钟，把柚子皮取出放入清水浸洗；待柚子皮没有苦味后，平放轻压净水分，切成长方快，待用。
2、将带皮的五花肉刮洗干净，入汤锅中煮至八成熟，肉皮上抹上生抽。
3、 入锅内走油，炸至皮脆色呈金黄时捞出，放入汤锅中浸软。
4、 将五花肉皮朝下，与柚子皮夹扣入扣碗中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉等，上笼蒸至软烂。
三、蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个、盐、蜂蜜
做法：
1、用盐搓柚子的表皮，再用清水冲干净，柚子皮切成细丝，也掰些柚子的果肉备用。
2、 锅里倒入水，一并倒入柚子皮，煮开后，加入柚子的果肉，继续煮开后，转成小火，直至水变少，大约20分钟。
3、将煮好的柚子茶装入碗中放凉后，再倒入蜂蜜，搅拌均匀，一定不能热的时候放蜂蜜，会破坏蜂蜜中的营养。
4、 装入准备好的密封罐中，放冰箱冷藏一周左右即可；柚子茶冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。
四、小炒柚子皮
材料：柚子皮、蒜苗、辣椒、盐
做法：
1、新鲜的柚子皮刮去老皮，刮出白色的肉；
2、放盐水中，浸泡5到6小时挤出水分，确定没苦味即可；
3、将柚子皮切成厚片，把蒜苗切好，到时方便使用；
4、油热放入剁椒爆锅加柚子皮和蒜苗下锅翻炒变色即可。
