收好这份下半年最全新店榜单!再也不怕没处浪了~

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-08 大众点评墨尔本站



点评宝最近遇到了一个小问题

早上吃什么呢?
中午吃什么呢?
晚上吃什么呢?

自从点评宝在city上学后
每天都会被这三个问题深深地困扰

但墨尔本这个小公举
就是喜欢出其不意
马上就交出来这份
下半年新店榜单~
一起吃到底!
Middletown
229 High Street, Prahran, Melbourne, VIC
蓝色与白色的完美搭配,瞬间营造出一种小清新的地中海感觉。白色的大理石桌台,配上颜色清丽的美食,简直是拍照圣地~
店中提供各种现烤的烘培点心、以及各种独具创意的Brunch。顾客们对这家新开的小店赞不绝口,一流的服务,完美的环境,搭配最新鲜的时令食材。
推荐这家的抹茶拿铁(Matcha Latte),Cobb Lane和华夫饼,味道一流赞~根据外媒的评价,这里提供皇家的服务,却是平民的价格。
Saké Jr
555 Bourke Street, CBD, Melbourne,VIC
独具创意的Fast-Line日式餐厅,黄色与黑色搭配出可爱温馨的私密空间。高挑的吊顶,木制的桌椅,在日式的细腻中品尝出美式的肆意潇洒。
他们家的盖饭也十分的与众不同!玉米粒、豌豆粒、生菜、cheese、海苔丝,把中西合璧玩的十分漂亮,走的就是不寻常的日料风。
推荐上面这份被称为‘Porridge’的餐品,征服了许多外国友人的胃,上面撒着的Chai Seed和草莓让这盘菜都甜甜的,有种初恋的味道。
Cromwell STREAT
66 Cromwell Street, Collingwood, Melbourne
酒香不怕巷子深,这家餐厅完美地印证了这句话,开在远离繁华城区的路边,浑然一体的白墙上甚至连牌子都不舍得挂,就靠周围的居民们口耳相传打出一片天地。
他们家的特色是这款水果汉堡,香滑劲脆的炸鸡汉堡上铺满了酸甜可口的时令蔬果,一口咬下去,浓郁的鸡肉味与清新的水果香气一起滚过舌尖,回味无穷。木制的桌台上有斑驳的阳光落下来,美好得仿佛一幅画。
Ricky & PInky
211 Gertrude Street, Fitzroy, Melbourne, VIC
现代化的创意融合中餐,也是当地外国吃瓜群众们的新宠,可以说,这里的餐点取中西各方之所长,用料精细,搭配时尚。吃腻了传统中餐的小伙伴,不妨来这里换换口味~
主厨Andrew McConnell一如既往的高质量菜品,从几年前第一次吃Cumulus Inc,到后来的Cutler & Co,再到Supernormal,Andrew McConnell的用料和细节常会让我有种感觉,他比许多中国人更懂得中餐的精髓,今天吃了Ricky&Pinky后更加肯定这里就是他展现对中餐理解的舞台。
每一道菜都可圈可点,不要期待那种大油大辣重口味的调料,去领悟几十年前中餐应有的味道,比如高汤中分明的层次感、冷面的劲道与清透、炒饭的锅气和咸蛋带来的沙质口感。
Chotto
35 Smith Street, Fitzroy, Melbourne,VIC
整个的装修风格很Muji,店家想要营造出一份惯例的日本原生家庭的温馨氛围,小巧可爱,细节中处处都透着精致。
听日本的朋友说,这里做出来的菜品就是日本家庭主妇手中变幻出的菜品,吃起来有家的味道。虽然没有一贯日式餐厅的浓郁酱香,但却清清淡淡,引人回味无穷。
很有意思的是,他们家任何菜品中都要带点绿,就是撒上一点抹茶粉。喜欢这个口味的朋友们,千万不要错过哦~
Belles Hot Chicken
147 Chapel Street, Windsor, Melbourne
天热了,又要吃炸鸡啤酒了呢!那就来尝尝这家的美式炸鸡吧,不比韩式炸鸡的口味丰富,但是自有其独特的风味口感。
店中提供多种小食搭配,炸鸡腿配酸黄瓜条,炸鸡翅配腌芥菜,两种看似毫不搭界的食物,经过主厨之手后,会出乎意料的和谐统一。
而且在他们家只能站着吃炸鸡,方便、简洁、快速是美国的代名词,同样也在这里发挥的淋漓尽致。是很多中午赶时间的白领们的好去处。
Atlas Dining
133 Commercial Road, South Yarra, Melbourne
这家店的风格真是吓到了点评宝,上次去的时候还不是吃越南菜的呢!本来以为换老板了,结果一番八卦打听之后才发现这是,有钱、任性!
主厨只有22岁,8个月内旅行了14个国家,旅行回来后开了这个饭店,4个月换一个菜系,1周换一次菜单,现在是越南菜,$85六道菜。
菜单做的像护照,盘子很漂亮,连餐具都放在皮不小。菜式是有意思的, 很多创新和味道都是你之前肯定没有尝过的,值的长期种草!
Pickett's Deli & Rotisserie
Queen Victoria Market, CBD, Melbourne, VIC
这家位于维妈附近的小店自开业以来就备受食客们的好评,甚至有些吃货会在工作日午休的时候特别赶过来,就为了来上一口!
他们家是典型的澳式料理,与一般昂贵的澳式料理餐厅不同,这里食材丰富、用料简单,所搭配的品类都经过了精心的挑选和研究。
就拿上面的这道烤鸡中的胡萝卜来说,甜软香糯,让点评宝这个平时从不吃草的人都爱不释手,还有那份炭烧茄子,口感也堪称完美!
STUJIRI
隐身细处的冷香逸韵
做一把会抒情的壶
STUJIRI位于墨尔本最繁华的Swanston St,自开张以来每天都吸引大批抹茶爱好者。简约的装修设计,用心与讲究都在一点一滴的细节所体现。走进TSUJIRI,你就仿佛亲临京都宇治,空气中所流动的都是抹茶诱人的气息。
它是来自日本的宇治抹茶,是抹茶届高品质的象征,被誉为最好喝的抹茶。TSUJIRI家关于抹茶的一点一滴,都是由它而来,而它,则来自于TSUJIRI的专属茶园,来自日本匠人的手工精心研磨。
抹茶与牛奶,会碰撞出怎样的火花?O-Matcha Cappuccino告诉你答案。如果你想尝试更为温和的抹茶味,选择这杯绝对不会错。牛奶的醇香降低了抹茶的高浓度,也调和了抹茶的苦涩,让口感更加细腻。搅拌前先抿上一口,既体会到纯粹的茶香,又感受浓厚的奶味,那滋味仿佛能在舌尖开出花来。

周末愉快~






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