十月最养生的水果原来是它!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-08 英国中医论坛


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十月的秋天,落叶遍地似黄金铺地,金灿灿的橘子代表果实的丰收。这个时节,正是橘子上市的时候,小小一颗橘,可别小看它!可是一个全身都是宝的货,可称为均是水果界中的“天然药物”。





橘子皮
橘皮粥





新鲜的橘子皮中含有大量的维生素C,具有理气化痰、健脾和胃等功能。把一小块橘子皮含在口中,或嚼一小块几分钟后吐掉就能去除口中异味啦,超级有效!在爷爷奶奶或牙齿过敏的人们因为橘子太酸刺激了牙神经的时候,只要在吃之后,用剩余的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒"难受了。

材料:

粳米,橘皮,白砂糖

做法:

1.粳米提前用清水浸泡20分钟,锅中水烧开后,放入粳米煮开。

2.橘子用果蔬剂清洗干净后剥去橘皮切成小碎丁儿加入锅中小火炖煮。

3.当粥渐渐浓稠时就可以盛出啦,吃的时候加入适量白砂糖就可以了。





橘子核
橘核茶





橘核可以入药,中药里是一份能性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效的药材。特别是女生每个月那几天小肚子受了寒例假疼痛,嘴里还会长口疮,这叫“上火下寒”,这时用橘核泡茶喝可以微作调理。

材料:

橘子核,热开水

做法:

1.将橘子核清水洗净,清水烧沸

2.大概放入5g橘核后就可以喝了,月经严重疼痛的女生可以酌情放10g。





橘子肉
橘子酱





一个橘子的维生素C几乎可以满足人们一天所需的含量。橘肉能生津止渴橘肉含水量很高。橘子所富含营养成分具有抗氧化、抗癌、抗过敏的作用,还能减少冠心病、中风及高血压发病率。

材料:

橘肉,冰糖,鲜柠檬,糖浆

做法:

1.将砂糖橘切开有籽的除掉,果肉放进小锅内。

2.将冰糖放入1中 ,大火烧开转小火,边煮边搅拌。

3.当橘子肉软烂汤汁变少,挤入柠檬汁闷一会。

4.当汤汁浓稠时关火,稍凉就可以装进瓶里了。






橘 子 叶
橘叶柠檬茶





橘子叶有很好的疏肝和行气的作用,同时也可以化痰,消肿。它对调理胃部疾病很有帮助。买橘子时候可以挑选带叶子的,摘下橘子叶后就可以煎水喝了了,对于感冒咳嗽,每天多喝几次,可减轻咳嗽的症状。


材料:

柠檬,橘子叶,蜂蜜

做法:

1.在做橘叶柠檬水的前几天先将橘子叶晒干备用。

2.将柠檬洗净切片备用,将水煮沸后放入橘叶。

3.待水渐渐变成绿色后把柠檬片放进去,盖上锅盖焖一小会儿。

4.倒入碗中,可以等稍凉一些就能喝了。如果觉得特别酸放入一点蜂蜜即可。





橘 子 络
橘络燕窝汤





橘络就是橘子剥下皮后粘在橘子肉表面的网状的白色须须,很多人都会撕下来扔掉,但这个其实可以入药。橘络中含有一种名为“芦丁”的营养素,才会有不太讨人喜欢的苦味。这种物质,能保持使人的血管正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。

材料:

橘络,红花,丹参,红枣,燕窝,红糖,鸡汤。

做法:

1.把燕窝用温热水发透,用镊子夹去燕毛;红枣去核,丹参切片,橘络洗净。

2.将燕窝、橘络、红花、丹参放入蒸杯内,同时放入红糖,加鸡汤150毫升。

3.把蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸35分钟即成。


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