【食色记】女神与宅男!吃着西北凉皮,撸着新疆烤串~打开悉尼今夏的正确方式~

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-15 悉尼印象


当秀色可餐之美人与令人垂涎之美食相遇,将会碰撞出什么样的火花?在人潮涌动的城市里,跟着美女,发现与分享悉尼城里的无限可能。

 


最近,悉尼的天气一下子就热起来了,又到了可以光大膀子出去浪的季节!


 

但小编机智的预测,在大家度过了夏天刚来的新鲜劲后,很可能就会陷入一种“啊,好热啊,可是又好饿啊,好想吃饭,但是根本不想出门啊~~~~”的纠结状态中。



为了解救广大悉尼懒吃货,在《食色记》第二期,我们亿忆网的美女主持特瑞莎这次探访了一家专门做外卖的小吃店!


他们家的一大特色是西北凉皮!凉皮儿~~~


是不是听着就感到一阵凉意袭来,心里面倍舒爽!


你想想啊,大夏天的,在家里吹着空调、吃着凉皮、凉面、牛肉干和烤串,再来一瓶冰饮,绝了!



都有都有,你喜欢的样子,这家——西北小吃全都有!


擦擦口水,看图说话了!


劲道西北凉皮↓↓↓



做个凉皮,包装要不要这么讲究啊?!



凉皮、面筋、酱料、黄瓜丝和筷子全部分门别类装好,规整得连处女座都无法挑剔了!


大家别小看这么一盒凉皮,可是要经过9个小时的传统工序制成。



当中的面筋需要将面团不断揉搓水洗,才会有嚼劲。


再把洗面团洗下来的面浆,蒸熟后切成条,就是凉皮儿了~



撕开包装,淋上老板秘制的汤料、麻酱和泼辣子油,撒上小黄瓜丝,仔细拌匀,塞入口中,凉皮Q弹,面筋劲道,酱料鲜辣又不失清新,好吃的让人泪流满面。



喜欢吃面的小伙伴还可以尝尝他们家的凉面,一样熟悉的味道,清爽凉面配上椒香辣味,冰火两重天,爽到无极限。


新疆牛肉干↓↓↓


除了凉皮凉面,他们家的另一大特色就是新疆牛肉干!



啊啊啊,辣辣辣,,,辣眼睛,但是为什么好吃的停不下来?!



他们家的牛肉干选取的是牛身上最好的牛腱肉做的。筋肉相连、柴而不干,丝丝分明。尤其是带牛筋的部分,相当有嚼劲,让人欲罢不能。



而这其中的辣酱可以说是麻、辣兼备,品咂中还能感受到回味无穷的孜然余香。不知不觉,半袋已下肚。



西北辣子鸡↓↓↓



作为一家超受欢迎的外卖店,老板怎能不会十八般武艺?


一盘新疆辣子鸡,吃得你心服口服。西北辣子鸡与川味辣子鸡的不同之处在于,鸡肉并非炸到丧失水分,而是仍保留着嫩滑多汁的口感。



喷香的鸡块浸渍在椒麻的卤汁中,入口肉质绵密酥麻,既有沁入喉管的鲜辣,又有蔓延舌尖的酸麻,魄力满满。


西北烤串↓↓↓



没有啤酒撸串的夏天,那叫夏天吗?!烤鸡翅先来一份。



你看看这色泽,这分量!微辣中带着浓郁的孜然回香,腌料已经完全渗入到鸡翅中,就是这个feel倍爽~



老板,再来一份烤面筋!微焦略脆的外表包裹着扎实劲道的内里,一口下去,鲜、辣、香、多汁、Q弹,过瘾得直想在草原上奔腾,吼一句“套马的汉子~你威武雄壮~~~”...



厉害了,word哥!


看了这么多,你是不是就想问,这家店到底在哪里?!


不好意思,人家现在只做外卖哈,暂时木有开店!但是,人家也会不定时在city night market 会有夜市的哦,具体去的时候会在微信朋友圈通知的哈 。


凉皮超市天天都有的哈!外卖是不定时开的哈,因为人家做的产品都是特色小吃哈!


想吃凉皮和牛肉干的小伙伴们看这里,这些超市有售哦,天天补货!哇塞,足迹遍布全悉尼了,好贴心~


凉皮补货销售超市

Eastwood:通用

Kingsford: Tyo super

Zetland:新旺旺

Chippendale:美食美客

City:泰记、美而廉

Wollicreek,Rhodes:新东方

Chatswood:新人人

Parramatta:胜记


牛肉干补货销售超市

Chippendale:美食美客

Rhodes:新东方

Kingsford:Tyo super

Zetland:新旺旺

Chatswood:新人人


两样美食基本都放在一起呦!大家是不是已经迫不及待了?


二维码奉上,吃货们接好了!要啥好吃的就去戳↓↓↓



另外,再给大家推荐几个他们家的特色:

1.他们家还有类似内蒙古、新疆的那种咸奶茶哦!


2.他们家的冰峰酸梅汤更浓更香更美味哦!(ps. 不信你可以在外面买一瓶对比下)


如此看来,减肥大计只能到明年春夏再提上日程了...



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