早在今年初，
全澳数十人因食用了中国进口毒浆果染上甲肝，
引发了人们对进口食品的恐慌。。
当时澳媒就对此做出报道称，
“中国工人之间的卫生条件之差，
以及中国严重的水污染问题，
使得中国进口来的冷冻浆果成为澳洲甲肝爆发的重要可疑因素。”
同时，澳媒还点名了以下可能存在危险的中国进口食物：
大蒜
中国种植大蒜时，可能使用了不合格的农药，一些农民甚至使用非法农药。
鸡肉
在中国饲养的鸡往往吃了不安全的鸡饲料，另外它们的生长环境也可能不安全或者不健康。
所以海外华人最好购买本地自由放养的、没有生长激素的鸡肉。
宠物食品
据信一些中国宠物食品可能染上了三聚氰胺，三聚氰胺通常用于制造塑料，这可能是美国许多宠物死亡的原因。爱狗狗猫咪的朋友们，还是自己亲手做吧！
鱼
最需要注意的是罗非鱼和鳕鱼，它们几乎都是鱼塘养殖的，饲养在被污染的水中，有的吃的是含有粪便的饲料。
苹果汁
商店中部分的苹果汁是从中国进口的，但中国种植的苹果可能携带不安全的农药。据报导，有的苹果汁是腐烂或携带霉菌的苹果制成的。
蘑菇和冷冻菠菜
在美国市场有大量来自中国的蘑菇和冷冻蔬菜出售，但是，对食品安全格外注意的美国人因为无法确定蘑菇是在哪里生长的，或者被哪种化学品处理过，对这种食物也就退避三舍。
白米
据2013年报导，中国广州市销售的大米受到镉污染。报道称中国生产的一些大米中含有塑料。为了安全起见，最好选择有机大米，吃着也放心！
而事实也确实让人不安，
近日澳媒报道，
过去五年，
来自多国近9000的进口食品都被被查出含有有毒污染物，
比如大肠杆菌、李斯特菌、组胺和引发霍乱的微生体；
或是含有过量添加剂、色素和抗生素。
一旦感染进口食物中携带的有毒污染物，
严重的甚至会要命！
在2010年到2014年间，
澳洲农业部门食品检测发现：
李斯特菌189例，
（它可以杀死未出生的婴儿），
沙门氏菌150多例，
霍乱弧菌26例。
等等，
这些被检测出的细菌怎么啦？
小编这就来给大家科普一下！
今年5月，在美国的爆发了细菌感染，
8个严重感染的病患中已经有2人死亡，
而感染的源头就是：
附在数以百万计的进口冷冻食品上的，
致死率高达20%的李斯特菌！
李斯特菌（学名：Listeria monocytogenes），
又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌，
主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。
多年来，这种致命的细菌已经造成了多起死亡事件！
2016年1月，受感染的沙拉导致李斯特菌加拿大东部受到严重感染的7人中有1人死亡，美国则有12人严重感染，1人死亡。
2008年，加拿大多伦多肉类加工产被污染，导致20人死亡。震惊全国。
各种进口食物中附带的细菌在美国每年约引起2500起病例、500人死亡，其中李斯特菌症是导致死亡的主要病因，其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。
美国疾病控制中心（CDC）表示，
李斯特菌对65岁以上、免疫系统不佳的人最为有害，而孕妇也是李斯特菌的高危人群。
它能在低温环境下生存及繁殖，所以在冷藏食物中仍可生存、繁殖，直到细菌数量可以传播并导致疾病产生。
被李斯特菌污染的食物不会看起来或是闻起来像是坏了，但是它仍能让人生病。
这种致命的病菌来自于大量进口于中国，越南，
和少数美国本地产冷冻蔬菜，
从芒果到青椒，从豌豆到胡萝卜，豆类和玉米，
都可能含有这种细菌！
美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，FDA）
已经宣布召回数以百万计的进口冷冻食品，
这也是北美地区近代最大规模的食品召回事件！
几十条生命的死亡，几百上千万的经济损失，
这一切都来源于微小的李斯特细菌！
回到刚刚说到的澳媒报道，
他们同时也分析：
（在澳洲）最具威胁的食物就是奶酪！
尤其是法国和意大利进口的，
西班牙的加工肉和熟食，
越南，泰国和中国的海鲜，
中国及台湾的豆腐，
印度的加工食品，比如椰子;
印度和斯里兰卡等国的黑胡椒粉。。
全！都！有！毒！
而在进口鱼类中，
波兰的熏鲑鱼，新鲜的金枪鱼，
沙丁鱼罐头和干鱼中有125例含有组胺。
这种物质十分危险，
甚至会致命，
上个月，
悉尼一名食客就在咖啡馆因感染此种细菌中毒身亡！
另外，
还有许多食品通过检测发现含有澳洲禁止的农药、抗生素、色素和防腐剂，
主要是从中国和韩国进口的泡菜榨菜。
专家还说，
便宜的进口花生存在致癌风险，
花生会自然产生一种叫做黄曲霉毒素的真菌，
它可能会导致肝癌甚至死亡。
在2009年1月至2014年6月期间，
农业部在进口食品（包括坚果和芝麻）中发现了122例含有黄曲霉毒素，
并将进口花生列为“高风险”食品。
廉价进口坚果，
尤其是中国进口的在澳洲市场上越来越多，
它们还会用于制作花生酱和巧克力。
昆士兰大学黄曲霉毒素专家Rao Rachaputi说，
消费者应该注意来自中国，泰国和越南的花生。
澳洲卫生官员表示，
在昆士兰，
大多数食物中毒案例的祸首都是鸡蛋！
自今年年初以来，
有近2000人感染沙门氏菌，
主要来源就是被感染的鸡蛋！
她说：“我们在市场上可以看到了一些破壳，表面肮脏的鸡蛋，
它们很容易被细菌感染，这很令人担忧。”
同时，吃生鸡蛋也存在中毒危险。
还记得前段时间小编讲过的注水虾吗？
这些在澳洲各大超市售卖的，
进口子越南的虎虾，
看起来鲜嫩可口，价格还便宜！
然而，它们背后的真相却是这样滴！
据澳媒报道，
越南每年出口至澳洲的虎虾，
总价值超2.2亿澳元！
在如此盛产的环境下，
可想而知，虾的质量也不咋滴…
要么瘦的半死，要么病恹恹的…
“聪明”的越南商人们怕这些虎虾影响了自己的“钱路”，
便想出了这么一个办法：
给虎虾注射明胶！
让他们一个个看起来，
饱满！多肉！很漂亮！
有人可能会说，
明胶这玩意儿，
对人体貌似并没有什么害处…
但是！
食用明胶在食品中主要是被用作增稠剂进行使用…
但如果超出一定范围内长期食用…
则会对人体的肝脏、消化系统造成负担，从而产生病变。
动图
（粘稠的化学剂）
而一些不法商贩甚至会用铬含量高的工业明胶，代替食用明胶！
工业明胶主要应用于家具、印刷等行业，其中含多种有害物质，不仅有铬、汞、铅，还有很多其他重金属及微生物。
铬等重金属不仅会对肝脏、肾脏等器官产生危害，还会对血液系统及细胞造成破坏！
导致骨骼方面的疾病，对神经系统也有影响，并使癌症发病率提高。
看完感觉好像啥都不能吃了…┭┮﹏┭┮
小编表示心很累....
其实，
在食品安全问题日益严重的今天，
有关部门针对的相关执法手段也在不断加强。
只要在购物时注意避免“问题”产品，
多选购天然有机的本地蔬果，
使用正确的烹饪方法，
小伙伴们也不必太过忧心！
编辑：April, Celia
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