号称芜湖最嗲牛肉面的“老奶奶牛肉面”登陆Burwood满一周年啦！拥有超过半个世纪历史的老奶奶牛肉面在中国芜湖可谓是家喻户晓，更拥有芜湖十大名小吃之一的美誉。
现在，在Waterloo的小伙伴也有口福了，因为老奶奶牛肉面开分店啦！独门秘制的汤底配方，浓香味足的牛肉面隆重登陆Waterloo小区。
除了招牌牛肉面，店里还有Rose Cafe的甜品，天了噜，别怪我们没告诉你，Rose Cafe的甜点和饮品颜值高到爆表，味道更是一绝。还不快来看看？！
老奶奶牛肉面坐落在Waterloo的Potter St。店内装修精致，环境优雅。你可以坐在店内舒服的座椅上大口吸溜一碗香浓的牛肉面，也可以坐在室外喷泉旁享用一份玫瑰冰激淋甜品配华夫饼。
饿了？
那就来碗老奶奶招牌牛肉面吧。
渴了？
Rose Cafe最精致的下午茶，让你享受贵妇一般闲暇的午后时光。
老奶奶牛肉面
不管是果腹的主食，
还是精致的下午茶甜点，
在老奶奶这里，
你都能享受。
老奶奶招牌牛肉面
芜湖的老奶奶牛肉面可谓是家喻户晓，悉尼店的牛肉面和中国的是一样的配方，但不同的是店家精心挑选了澳洲本地的优质食材。
牛肉面决定口味最重要的部分就是牛肉和汤底。老奶奶的汤底，那可是用牛筒子骨精心长时间熬制的浓汤；牛肉选用的是比牛腩还贵一倍的牛腱子肉，精瘦相见，牛筋部分也炖得十分软糯，入口即化。
老奶奶特别定制的新鲜面条，劲爽弹牙，嚼劲十足，吸收了牛骨汤的香浓，每一口吃起来都香气扑鼻，回味悠长。
新品 · 精美小炒
老奶奶的拿手好菜可不止牛肉面哟，Waterloo分店全新推出精制小炒。
招牌辣酱鸡
私家独门秘制酱料制作的菜肴，一端上来，就浓香四溢，馋的肚子里的蛔虫一直作响。
秘制酱料均匀地包裹着每一块鸡肉，鸡肉的外层略焦脆，里面肉质紧实。一口下去，酱料微辣的口感回味出一丝酸甜，鸡肉鲜嫩的汁水从齿间流出，让人大呼：“好鲜嫩，好美味，好好吃！”
绿野仙踪
光听菜名，还真猜不出这是一道什么菜肴，而菜端上来的一刹那，才能理解为何一道如此简单的素菜，能做得精致到出神入化的境地。
新鲜的上海青茎叶部分切开，根茎部分用蒜蓉炒香，吃起来十分爽脆，蔬菜甜甜的汁水在口中蔓延开来，脱水烘干的叶子部份，入口十分香脆咸香，吃起来很像海苔，酥酥脆脆的。
整道菜不仅摆盘精致，像一朵盛开的花朵，而且单单的蔬菜居然也能做出如此丰富的口感，真是太厉害了。
三丁虾仁
虾仁被很用心的剥去了外壳，还挑去了虾线。对火候的精准把握让虾仁Q滑弹牙，每一口都是满满的胶原蛋白。胡萝卜丁和玉米粒带有蔬菜的甜味，配上西兰花，不管是在颜色上，还是口感上，都完美地无可挑剔。
店里还有各式小炒和凉菜，主食除了牛肉面，更有云吞和水饺可供选择。
Rose Cafe
自创手工玫瑰甜点
Waterloo老奶奶的店里，还“隐藏”着另一处美味。细心的你会发现，店里居然还有卖甜点呢！
老奶奶店内的侧面，就是Rose Cafe，这家店厉害了，它可是全悉尼首家手工自创玫瑰甜点哟！今天就来带你探访美味的玫瑰甜点。
手工玫瑰冰激凌
店里的招牌“手工玫瑰冰激凌”，吃起来真的是有股淡淡的玫瑰花香呢。
在制作过程中加入新鲜玫瑰花，选用优质奶油，真材实料打造出的纯手工冰激凌，吃起来一点也不甜腻，而是淡淡的清甜。
玫瑰系列还有玫瑰奶昔、玫瑰奶茶，玫瑰冰淇凌还能搭配华夫饼，都是店里的明星产品哟。
梦幻草莓奶昔／梦幻巧克力奶昔
甜品真的很梦幻呢，淡淡的奶油香与草莓完美融合。因为采用的每天新鲜采购的草莓，而澳洲的草莓其实略带酸味。用新鲜草莓做出的甜品正是因为有了着一丝丝的酸味，才不会太过甜腻。
新鲜草莓打成颗粒加入到奶昔当中，粒粒草莓真的嚼得到哟。
巧克力奶昔可可味十足，值得夸赞的是Rose Cafe的甜品都很好地把握了甜度，不会甜到发腻，真实恰到好处的甜蜜滋味～
See you again / Mint Diamond
炎炎夏日，来一杯冰镇爽口的水果茶吧！
See You Again想再见到你的热情，就像橙子与西瓜的融合，甜蜜里带着一股思念的酸。选用新鲜橙子和西瓜，配上自制的冰红茶，特别爽口。
Mint Diamond就更小清新啦，青柠和薄荷的搭配，看着就觉得好清凉，好凉爽，一扫夏日的炎热。用这个搭配老奶奶牛肉面也是一绝呢。
老奶奶牛肉面 & Rose Cafe
好消息！
老奶奶开始送外卖啦，不管你是想吃牛肉面，还是甜点，老奶奶都及时送到你家中，快来预定你的美味吧！
地址：Shop 11, 5 Potter St, Waterloo
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