告诉家人,这几样剩菜倒掉一点都不可惜...(中医绝学,秋冬必备)

<- 分享“美国生活在线”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-14 美国生活在线


  剩菜能不能吃一直都是很多家庭纠结的事情,很多家庭难免都会碰到菜没吃完的情况,倒掉又觉得可惜,不倒又不知道到底能不能吃


  哪些剩菜倒掉一点都不可惜呢?


  为什么隔夜的食物不能吃?


  其实,并非所有的隔夜食物都不能吃,只是建议尽量少吃或不吃。


  因为隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;


  二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致病风险,而其中的亚硝酸盐即使通过加热也无法去除。


  千万不可吃隔夜食物

  1、隔夜鸡蛋不要吃

  因为鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,会有害健康。


  例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。


  2、隔夜银耳不要吃

  因为银耳本身就含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

  3、隔夜菜不要吃

  通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。


  因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。


  如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。


  4、隔夜卤味不要吃

  预防食物中毒,吃卤味不要隔夜。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。


  冰箱里易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。

  5、隔夜豆浆不要喝

  鲜榨豆浆保质期很短,常温下2-4小时内必须喝完,否则菌落数量会急剧增加引起变质!


  最好是现榨现喝,或是将煮沸的豆浆冷却后,放在冰箱里密封保存,以防变质。


  在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆,也不宜存放过久,超过12小时以上的,最好也不要再喝了。


  6、隔夜海鲜不要吃

  螃蟹、鱼类、虾类等海鲜类菜品,隔夜后会产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。


  如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹饪。

  7、隔夜汤不要喝

  汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。


  最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,喝不完的汤最好是用瓦锅存放在冰箱里。

  天气逐渐凉了,感冒咳嗽等小毛病很容易找上门,教你几招中医绝学,分分钟搞定它,秋冬必备。

  1、一分钟治感冒

  糯米一小把,放生姜3片+带须葱头3颗,锅中大火煮开,加50毫升食醋,趁热喝下,一分钟身体就会微微出汗,连续2-3次就好。


  这个方法老少皆宜,很多中医会给家人用,你不妨也用用。

  2、搞定寒性咳嗽

  天冷人体受寒就容易咳嗽,教你一招搞定:准备一个鸭梨,记住是鸭梨,挖去中间核后放入干贝母2克和冰糖2粒;


  然后放碗里,加上多半碗水,水里再放点冰糖,上锅蒸半小时左右。早晚吃两次,咳嗽很快就好。

  3、鲜奶敷脸美白祛斑

  准备一小杯鲜奶,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,清水洗净,能美白淡斑。

  4、急性腹泻一招搞定

  秋冬季节常会出现急性腹泻,人很容易脱水,教你一招轻松搞定。


  用铁观音茶叶一包10克左右,大蒜一头煮水,一次性喝下去,一天连喝2-3次,保准好,对慢性的腹泻同样管用。

  5、一招解决皮肤痒

  经常吃芹菜有助于清热解毒、缓解皮肤瘙痒作用。

  6、脸上长痘马上好

  用土豆切片敷在脸上,10-15分钟取下,对痘痘会不错的缓解。

  7、搞定流鼻血

  秋冬季节天气干燥,容易流鼻血,可以用下面这个方法:


  猪心一个,均匀切块,加之蜂蜜,裹住猪心装杯,放置高压锅内,加水开火,等高压锅炊叫10分钟,关至小火煮上半小时。


  连续吃几次,流鼻血的情况就会消失。

  8、橘皮敷脸去皱纹

  将橘子洗净,连皮一起捣烂放入碗中,放入冰箱2-3小时,取出敷脸可改善皱纹松弛。

  9、白醋妙用

  晚上用温水加白醋,用10:1的配比泡脚,能有效缓解脚气。

  10、一招解决口臭

  每天喝90克酸奶,80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然会减轻。


  生活上多注意一下,不要经常熬夜、吃辛辣刺激性的食物,要多吃一些蔬菜水果!


点击展开全文