你一定没想到很多我们每天在吃的蔬果竟然会这么“脏”!快来看看,你爱吃的蔬果有没有上榜……
10
辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
9
圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
8
土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
7
甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
6
菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
5
桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。
4
芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
3
葡萄
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
2
草莓
正确的洗涤方法是:草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解;而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用,并且应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。
1
苹果
苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名!检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。所以,以后吃苹果最好削皮。
所以,这些果蔬,吃之前一定要洗干净!
发布“最脏果蔬”黑名单的目的,并不是让大家完全放弃食用这些果蔬,因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好,如果有可能的话,尽量吃这些果蔬的有机产品,还可多选择“最干净果蔬”。