新西兰北岛美食地图,攻克你的海鲜胃

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-12 新西兰旅游局旅业资讯


 

相信在每个吃货心中

都有着一幅独一无二的美食地图

你可以分不清上下左右,搞不懂东南西北

但是这个地方的特产是什么,这家餐厅的招牌菜是哪些

绝对不可以不!知!道!

 

同样,在我们海鲜的迷妹眼中

👀

新西兰北岛地图,应该是这样的~



生蚝亲妈粉

 

生蚝,奥克兰生蚝,奥克兰!



source:tieba.baidu.com


奥克兰的美食,上至米其林星级料理,下至街头热门小吃,可谓是应有尽有,另外,它还特别贴心的为吃货们准备了重量级的美食宝典《Metro》,吃遍《Metro》里所有的餐厅,敢不敢来挑战?

 

虽然美食繁多,但是它对生蚝却情有独钟,不信一起来看看~


 Matakan Oysters

Matakana Oysters 创立于2006年,是一家专业的生蚝捕捞公司,每年的12月至3月,是生蚝捕捞的最佳时节如果你想品尝刚捕上来原汁原味的生蚝,可要记得把握时机~

官网:www.matakanaoysters.co.nz



source:FB|MatakanaOysters


 Mahurangi Oysters

Mahurangi Oysters 同样是一家极具原生态的生蚝工厂,工厂坚持致力于生蚝的培育,在这里你除了能品尝到肥美的生蚝,还有机会亲自体验撬壳的乐趣。就连像我们欧阳应霁先生这样的骨灰级美食老饕都禁不住它的诱惑~

想看欧阳应霁先生如何与美味生蚝邂逅,快戳:欧阳应霁美食之旅深度大剖析(上)

官网:mahurangioysters.co.nz

 


source:FB|MahurangiOysters Ltd

 

 Te Matuku Oyster Festival

想亲自品尝产量稀少但味道鲜美的Te Matuku 生蚝吗?注意啦,小伙伴们,你们有福啦!参与11月5日激流岛生蚝节,平时稀缺的Te Matuku 生蚝,现在让你一次吃个够!

当然啦,生蚝节除了有让人停不下嘴的生蚝之外,还有美景音乐相配,这等好事,怎可错过!

门票:

● 45纽币:涵盖3只生蚝,一只节日酒杯,一杯起泡酒或啤酒

● 80纽币:涵盖来回船票,来回活动场地交通,3只生蚝,一只节日酒杯,一杯起泡酒或啤酒

官网:www.tematukuoysters.co.nz




source:FB|Te Matuku Oysters



扇贝狂热饭


 扇贝哪家强? 怀蒂昂格!!!


source:mt.sohu.com 

提到怀蒂昂格,这个位于科罗曼徳的沿海小镇,相信我们扇贝狂热饭们肯定有很多话要说~


 怀蒂昂格扇贝节

怀蒂昂格扇贝节,每年都会举办一次,节日期间你将有机会品尝到由当地星级大厨设计的60多款菜色(😍眼冒爱心~~)

扇贝牛油果配柑橘酱沙律、焗芝士扇贝熏肉通心粉……简直是扇贝届的满汉全席!当然,除了一饱口福之外,节日上还有各种精彩的娱乐表演

官网:www.scallopfestival.co.nz



source:FB|WhitiangaScallop Festival

今年的扇贝节已经于9月10日结束了。。。(一个大写的失望)别难过,因为在怀蒂昂格,无论你前往哪一家海鲜料理店,它都有让你满载而归的魔力!



鳟鱼垂钓爱好者

 

钓鳟鱼,舍陶波湖取哪?!



source:www.haokoo.com

对于垂钓爱好者而言,最幸福的事……当然是钓到又肥又大的鳟鱼!

每到冬季来临,陶波湖就会聚集来自世界各地的垂钓爱好者,因为冬季是钓鳟鱼的最佳时节,此时游进河里的鳟鱼最为肥美,你常常能抓到大个头的战利品。当然夏季湖边的浅水区也是不错的钓鱼之所~

 

为什么鳟鱼会选择在陶波湖呢?那还得从两千年前的火山爆发说起,因为火山爆发,陶波湖形成内陆湖,湖中稀有的生态环境及清澈的湖水孕育出了又多又大的鳟鱼,它们平均比一般鳟鱼要重两倍。陶波湖也因此成了蜚声国际的钓鳟胜地


 新西兰飞钓公司

专业的钓手为你传授鳟鱼的垂钓技巧,抛开人头攒动的拥挤垂钓区,跟随我们的钓手前往鳟鱼频繁出没的新钓点,还有更多精彩选择哦~

官网:www.flyfishinginnewzealand.com

 

source:FB|The NewZealand Fly Fishing Company


 汤加里罗河漂流公司-筏钓之旅

波涛汹涌的汤加里罗河(Tongariro River)中游弋着大量的野生鳟鱼每年的12月1日至5月31日期间,这里也成来一个垂钓胜地。

汤加里罗河漂流公司(Tongariro River Rafting)可为每位钓鱼爱好者量身打造满足其需求的筏钓之旅。经验丰富的导游将帮助您寻找最佳的垂钓地点,网罗第一条肥美的陶波虹鳟。汤加里罗河的大部分上游河段仅可通过皮划艇或皮筏抵达

官网:trr.co.nz

 

source:FB|TongariroRiver Rafting


当扇贝狂热饭,牡蛎亲妈粉,鳟鱼垂钓爱好者三者相互碰撞,会擦出怎样的火花?


嘻嘻,当然是吃不完的美味海鲜~~



旅业菌温馨提醒

可别仅仅只满足于这北岛的海鲜哦!

因为我们南岛的海鲜大餐也已经准备完毕

期待明天上桌!


当然啦,如果大家有什么特别水心的北岛海鲜美食

也欢迎通过私信和留言的方式告诉旅业菌哦!

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