「Ikeda」简约而不简单的精致日式餐厅

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-10-08 英国红领巾


和中餐比起来,寿司刺身等日式菜品的做法就显得简单得多啦。因此食材新不新鲜什么的尤为重要,特别是海鲜,不新鲜的话简直就没法吃。Ikeda作为一家有着30年历史的家庭式经营日料店,在食材的选取上十分讲究,力求为食客们将海鲜鲜甜的口感原封不动的送上餐桌。

  

 

Ikeda地理位置很好,处于Mayfair的中心地带,距离Selfridge很近,步行7分钟左右即可到达。Ikeda店面不算显眼,是很典型的家庭式传统日料。浅黄的木质桌椅和地板配上每张桌上放置的粉色餐巾,有一种巧妙的和谐。内部风格简洁清爽,店内不算宽敞,the chef’s table约可容纳8人,可以看到大厨娴熟的手法和技艺。Ikeda所选用的餐具也很考究,清淡的陶瓷碗碟自有一种禅意。



 

关于菜品,Ikeda的menu很丰富,不喜欢点菜的小伙伴,可以选择Seasonal Special Set Menu,内含厨师精心挑选的应季食材搭配出的一系列菜品,既包含亲民的土瓶蒸也有高档食材的阿拉斯加帝王蟹脚。午餐和晚餐也各有Set Menu,免去选择恐惧症小伙伴的麻烦。



除了Set Menu,寿司刺身这类几乎是每家日料店必备的菜品,被Ikeda做的格外出彩,因此大受欢迎。刺身种类也很丰富,无论是常见的三文鱼,金枪鱼还是海胆,在Ikeda都可以品尝到最新鲜的口感。当然大家喜闻乐见的鳗鱼饭也不能落下,另外还有寿喜烧可供选择。此外,各式的清酒也是Ikeda的一大特色。



 

Ikeda的价格不算便宜,午餐人均40-80镑左右,晚餐人均在50-80镑左右,会收取12.5%的服务费。但就餐环境安静舒适,很适合男女生约会哦。

 


 更多信息 
名称:IKEDA
地址:30 Brook Street,London W1K 5DJ
最近地铁站:Bond Street
电话信息:0207-629-2730


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