因为消费者的追捧

竟导致假货充斥市场

今天为大家介绍几招技巧

来辨别真假麦卢卡蜂蜜

麦卢卡蜂蜜一般密度较高，较粘稠，呈淡棕色奶油状（而非稀薄的液体），取一根筷子插入蜜中，提起时蜂蜜往下淌的速度很慢，粘性大。

取麦卢卡蜂蜜放入温水中，蜂蜜会沉入杯底，不易融化，需要搅拌较久的时间，如果是假蜜，则很快就会溶入水中。

通常麦卢卡蜂蜜含水量低、浓度高、容易结晶，不易变质。结晶的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，假的麦卢卡蜂蜜不易结晶，可能出现沉淀物，沉淀物不易搓碎。

麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集新西兰独有的麦卢卡树的花蜜酿制而成的，有些许药草味。假麦卢卡蜂蜜有的是蔗糖味，有的带水果味，有的甚至有刺鼻异味。

麦卢卡蜂蜜具有浓郁的药草味，口感细腻，与其它蜂蜜比起来它的甜度比较低，略带微酸，进入喉咙甚至略带辛辣味，回味悠久。

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说了这么多，如果你没有尝过真的麦卢卡蜂蜜，可能根本无法有个对比的基准，如何能够买到“保真”的麦卢卡蜂蜜呢？

那么，“码上保真”到底如何操作呢？

拿到Oceania Natural的蜂蜜，只需以下简单几步，便能辨别真伪：

注：因为”保真码“技术今年11月份正式投入使用，中国境内市场上暂时会存在贴码和不贴码两种包装。新西兰境内PAK'nSAVE超市出售的蜂蜜暂不贴码，因为新西兰无假货。

拿到产品，刮开保真码涂层，使用微信“扫一扫”扫描

屏幕上出现“码上保真”页面，点击“确认登录”

这三步完成后，如果发现你是刮开后第一个扫码留下痕迹的人，或者在扫描已经刮开涂层的码的时候，里面验真或留言的人都是认识的，那么，这件货品可以追本朔源，是真品。