如果你去餐厅吃饭，点了一份水饺，结果给你上了一份面！

你点了一个汉堡，结果给你上了盘生鱼片！

你会怎么想？

想必大家都会觉得不开心，找来服务员、经理、酒店老板投诉给自己上错了菜！

但是，日本却有一家餐厅，每天都会经常出现这种错误，但是却没有人抱怨，更没有投诉。

点绿茶上咖啡，点米饭上煎饺的事情时有发生！

这家店就是日本的：会上错菜的料理店

原来，并不是因为故意给你上错菜，也不是因为服务员的粗心大意和故意刁难。

这家上错菜料理店的服务员，是这群慈祥和蔼的老奶奶。

她们大多是“阿尔海默茨”老人，也就是我们常说的老年痴呆症。

这些老奶奶服务生动作缓慢，听力下降，理解能力变差...

所以整间餐厅点餐的出错率猛增，虽然对待客人非常友善，但因为年纪已大，常常会出现点错单子的情况。

所以餐厅被叫做“会上错菜的料理店”！

你点的单子，她们可能转眼就忘了。

虽然吃到的可能不是自己要点的菜品，但是所有的顾客都不会介意。

这时候你可能要问了，为什么还要这些老人在这里做服务生呢？

原来，因为日本社会已经进入了严重的老龄化阶段，

患有“阿尔海默茨”的老人数量也越来越多，

当地的人们生活在这个大环境中，深有感触。

很可能某天自己身边的亲人和长辈就会突然就患上了这种病，

虽然，日本已经进行了长期的“阿尔海默茨”教育，但是他们认识到，有的事情往往只有发生在自己身边，人们才能意识到这个问题的严重性。

于是这家“会上错菜的料理店”应运而生。

当地的一些慈善机构就策划了这样一个活动，让患有不同程度阿尔茨海默病的老奶奶做侍应，

和大众面对面的接触，从日常生活里最基本的吃饭上增加大家对这种病的了解

对阿尔茨海默病多一些理解和宽容，也让老人们在一定程度上继续参与社会的运转。

每天开业前，都会有专门的工作人员来为老奶奶们讲解工作的流程，介绍店里的菜品。

老人们听的也都似懂非懂。

有的时候，老人们甚至会忘记自己为什么会出现在这家店，忘记自己正在干什么。

这家店的时间变得慢了下来。

即使是经常犯错，老人们自己也并不知道，还是满脸的慈祥和暖心的微笑。

还会经常和客人们聊天，聊着聊着又会发现记不清自己正在做什么。

所有的顾客也都没有任何怨言。

每个人都怀着一颗感恩老人贡献的心情，吃着本来不是自己点的菜品。

虽然会经常上错菜，但是餐厅的厨师们都是一顶一的大厨，

他们精心的烹饪每一道菜肴，让每个即使点错单子的顾客也能吃到美味的食物。

整间餐厅里，时间过得缓慢，一股暖心的氛围在酝酿，弥漫着一股浓浓的爱和善意。

“点了一杯茶，却来了杯咖啡？”

“没关系啊！”

面对这样的暖心的笑容和慢慢的爱和包容，上错菜，又有什么关系呢？

（图片来源：boredpanda）