2017最毒蔬果名单,第一名竟是草莓!

2017年06月13日 卡城之窗




水果蔬菜,必须是很多人的大爱啊~

但是,喜爱的水果真的是安全么?

美国环境保护组织(Environmental Working Group,简称EWG)最新公布12种最脏(2017 Dirty Dozen,即农药残留浓度最高)蔬果清单。其中草莓依旧排名第一,成为最脏的蔬果;菠菜则跃升为第二名。

EWG警告:一个草莓样品中含有20种不同的农药,菠菜样品中农药残留量平均是其它农作物的两倍。

根据EWG 检测的数据显示,农药残留浓度高的农产品对许多种不农药残留物测试呈阳性,并且比其他农产品含有更高浓度的农药。 

2017年,美国公布的12种最脏蔬果名单:

多吃水果和蔬菜是必须的,但对于农药残留多的蔬果,购买有机产品或者购买农药含量最低的成熟农产品。

即使低水平的农药对婴儿和幼儿也是有害的,华人父母应该采取措施降低儿童接触农药的机会,同时兼顾给婴幼儿食用富含健康水果和蔬菜的饮食。

当然,EWG也给出了最清洁蔬果(农药残留量可能最少的蔬果)排名:

大家都知道,加拿大在食品质量的监控方面是非常严格的。在加拿大销售的所有产品的(农药)残留都有着严格的限量。

但为了健康,还是要有选择滴~




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