维妈市场又回归啦！

划重点！

6月7日 — 8月30日

每周三晚5pm - 10pm

- 维多利亚女皇市场 -

Victoria Market 是一个汇聚墨尔本特色商品的大熔炉，其位于市中心商业区的核心地带，是当地美食、文化与生活方式的聚焦所在。在这里，你可以看到新鲜的食物、特色的商户、本地的特产、独具一格的艺术家和表演者以及多元的文化。

 •自1878年以来，早已成为象征性的市场，深受大家的喜爱。虽然只是个市场，却是游客最爱打卡的景点之一!

 • 充满浓厚历史感的长廊，陈列着五彩缤纷的手工艺品、家居用品、纪念品和衣饰，超有个性！

• 各种肉类、海鲜类和奶制品...，堪称吃货们的视觉盛宴!

 • 超过700名商户，大部分是由家庭所有，并由祖孙三代经营的生意。商户的摊架上摆放着澳洲最优质的季节性水果和蔬菜，简直望不到头！

 • 维州最热门的景点，每年有将近10，000，000名 游客到此游览！

 • 澳洲最大的露天市场，共占据墨尔本中心商业区的两个城市街区 ！

• 被维州遗产委员会列为历史建筑之一，并纳入在国家级历史建筑名单上！

地理位置：

位于墨尔本市维多利亚大街 (Victoria St) 和伊丽莎白大街 (Elizabeth St) 交叉口。

乘车方式：

• 电车：乘坐电车19，57或59路在第7站伊丽莎白街 (Stop 7,Elizabeth St) 下车，或者乘坐电车55路在第9站 皮尔街 (Stop 9,Peel St) 下车。市场位于免费电车区内。

•  火车：从墨尔本中心火车站 (Melbourne Central Station) 沿伊丽莎白街 (Elizabeth St) 向北或从弗 拉格斯塔夫火车站 (Flagstaff Station) 沿威廉大街 (William St) 向北步行至市场均只需7分钟。

• 公交：墨尔本观光巴士是一种探寻墨尔本市区的好方 法。观光巴士每天都有，半小时一趟，在第8站下车即可 到达市场。 

• 驾车：由富兰克林大街 (Franklin St) 或皇后大街 (Queen St) 进入市场停车场。

之前的夜市

大家都是否去过

都还有印象吗？

首先，高峰期人挤人就不用说了,谁去谁懂得~

但重点是，可以吃到来自各国的特色小吃啊！平时没吃够的肉，在这里你可以一晚上都享受了。

平时难得一见的外国小吃，在这里能让你瞬间涨知识。

个个颜值都是让人流口水的。

在墨尔本也是难得撸次串啊！

....另外，还有很多艺术品销售和乐队的活动会经常出现在维妈市场，相信小编，你一定会爱上这个市场的。

接下来说说今年的维妈夜市情况

其官网很贴心的已经帮大家分好类了，大家可以根据个人喜好来选择自己喜欢的饮品、不含麸质食物、无乳糖食物、清真食物、素食 。

- Mulled Wine -

ReWine 现在最出名的“Mulled wine”是用肉桂，豆蔻和肉豆蔻等所有传统香料制成的，但为了让其味道更好，竟然加了新鲜的香草豆和辣椒。 所有原材料都新鲜橙汁与原糖一起煮沸，然后产生出令人难以置信的强烈糖浆，最后加入红葡萄酒中，你是不是也感觉很神奇呢？

- Those Girls Beverage Co. -

今年冬天，Those Girls Beverage Co. 将推出创新的非酒精、冬季保暖系列饮品：热蔓越莓香料和热敷柠檬水，这种暖暖又清新的感觉，好像是吃了柠檬芝士蛋糕一样开心。

- Bone Brth -

Bone Brth 对食品健康和原材料的把握是极其重视的。他们希望治愈到每一个顾客的肠胃，天冷了，不妨喝碗汤吧~他们的拿手汤是牛肉和鸡肉汤，而且只出现在维妈市场的冬季夜市，走过路过，不要错过！

- Hawaiian Snack Pack -

虽然墨尔本的冬天是越来越冷了，但是维妈夜市的温度却是越来越高的！一起来感受下热情似火的夏威夷小食，烟熏炭烤烧烤肉切变成脆脆的厚切片，加上独特的新鲜调味汁，咬下一口，这味道简直没SEI了。

- Chooh La La -

这是一个有趣又有情趣的现场烹制——法国手工艺。果仁杏仁，胡桃（花生）和澳洲坚果，大家都可以在这里买到，另外，原材料纯素食，全天然，不含添加油，无麸质。

- The Cypriot Kitchen -

The Cypriot Kitchen 又回来了，他们一直在忙于创造完美的冬季菜单！特色菜：Lamb Souvla、 Kleftiko（嫩羊肉包裹上土豆，辣椒和红豆杉，并在木火炉中慢慢烤）、Kritharaki（切片面食加上了大量的halloumi奶酪）。其丰盛的菜单还提供无麸质，清真和素食的产品。

- Gumbo Kitchen -

今年菜单包括：Mac’N’Cheese Croquettes (素食主义)。Southern Fried Buttermilk Chicken （清真）、Chicken + Vegetable Gumbo（清真）、Seafood Gumbo （18世纪以来的经典组合，大虾、贻贝，鲷鱼、虾鱿鱼、草药和香料的经典组合配蒸米饭）...另外，喜欢炸鸡的朋友可以走起了！

- Copa Grill -

是不是看着哈喇子已经都开始往下流了？ 用独特的Churrascaria 烤箱炭进行烧烤，保证烤出来的肉免油，且香气逼人。走在三米之外都能问道的烧烤香味，味道就不用说了！

- El Rincon -

享受西班牙口味就一定要试一下这家店！这里有正宗的西班牙海鲜烩饭和各种特色烤面包、汉堡，路过这个摊位的人，一般都会被吸引。

- Porchetta -

Porchetta 是一种传统的罗马食物，有咸味又显湿润的烤猪肉。 这可是罗马人最爱的食物之一，所以他们把它带到夜市来分享。Porchetta 和panini 搭配吃，味道更美味哦。

- Burn City Smokers -

在木头上碳烤出来的味道才是王道！虽然在美国南部的州，烧烤有很多狂热的吃货，但是墨尔本的肉食吃货也是更多，这家店把“尊重当地用餐文化和用心做好肉”作为发展目标。

- The Black Sheep -

The Black Sheep 用心做肉，无论是羊肉、鸡肉和猪肉，他们所使用的都是传统秘方，看着就很迈不开腿的那种！

- Southside Smokers -

Southside Smokers 专攻于孟菲斯式排骨（烟熏数小时，用灼热的煤炭烧制）、令人垂涎的拉猪肉（用小圆面包或装载的玉米片）和烟熏烧烤豆。 其受到美国一些最好的餐馆和美食家的启发，Southside Smokers 又结合了经典的技巧和最先进的设备，使用传统的烹饪方法来制作世界级的屡获殊荣的烧烤。 

- Butterlake Pancakes -

 这是一道台湾的街头美食——Pancake ，用MM豆和其他甜品装饰。也许这款素食薄煎饼将会在这个冬天成为甜点爱好者的最爱。

- Sundae Market -

谁说你冬天不能吃冰淇淋？如果吃完太多的油腻食物，不妨来个圣代压压惊。这种高颜值的草莓冰淇淋搭配新鲜奶油，䳜会不会突然觉得减肥神马的都先暂时放一边吧，放纵享受才是王道！

- The Waffle Club -

虽然只是一个简单的华夫饼，但是却用着的最优质的材料去烹饪。The Waffle Club 愿意和热爱华夫饼的人一起分享关于华夫饼的anything 。

- Paco’s Tacos -

欢迎品尝墨西哥最受欢迎的街头食品 - 玉米饼和新鲜的烤玉米！新鲜的热玉米粉圆饼配上充满肉质的牛肉，美味的鸡肉或黑豆，并配以生菜，莎莎和新鲜的奶酪，想想都很有欲望。 另外，玉米粒粒饱满，与磨碎的奶酪一起碳烤，最后吃到都可以拉丝，简直太美好！ 

- Inner Essentials -

从优质的精油，到优质的蜡烛、烛台以及当地和无化学物质的肥皂，Inner Essentials 的目标是为您带来满足感和内心的平静感。其化学肥皂是澳大利亚制造的，天然无添加，且薰衣草热袋肯定会让你在冬天保持温暖和放松。

- My Pirate Shop -

喜欢古董和复古风的盆友们可以看这里啦！这里又有复古望远镜、复古时钟和其他年代久远（一看就很酷）的产品。作为礼物送个他人也是超级又逼格的！

- Mecino -

Mecino 的特点是其首饰就像“隐藏的宝藏”亦或有“怀旧启发之功效”。 该品牌在手工收藏的项链和耳环中绝对是给人单纯、纯粹、美好又个性的感觉。 

- Lotus Tarot -

塔罗牌测运势，这项服务小编就不多啰嗦了。

- Flamin’ Signs and Boxes -

Flamin’ Signs and Boxes 可以创建任何内容，用任何图像和任何大小的自定义木材标志和斑块，并且有特制的木质手机套出售。

夜市具体详情：http://thenightmarket.com.au

最后

大家可以准备准备出发了~