喝一口就能尝到恋爱的味道 | 墨尔本最棒的热巧克力都在这了!

2017年06月07日 澳洲长青旅游集团




在寒冷的墨尔本冬日,

还有有什么,

比一杯热巧更温暖呢?

起风了,

跟随【长青旅游】,

一起去探访这些美好的——

热巧克力店吧!




MORK 

MORK在瑞典语中的意思是“黑暗的”,MORK牌热巧出自一位名为Josefin Zernell的巧克力制作大师和她的好搭档 Kiril Shaginov之手。第一家以MORK热巧为名的商店出现在墨尔本的北部。商店里提供4种口味的热巧克力,从初级混合热巧(50%可可粉)到“黑暗热巧”(85%可可粉)应有尽有。当然,你也可以品尝一下店内的“镇店热巧”——篝火热巧克力,这种热巧会给你带来多种味蕾刺激,其中还有软软的棉花糖充斥着整个口腔,很多顾客不惜排队很久也要点上一杯篝火热巧克力。


地址:Mork Chocolate Brew House, 150 Errol St, North Melbourne

NORA 

同样是牛奶倒进巧克力这样的组合,一百家店可能就有一百个花样。餐具的颜色、形状、材质,巧克力的甜和滑的程度都会引发巧克力爱好者们尝试的冲动。在NORA,服务生会端上来一个小瓷碗,你需要做的就是把一小壶热奶浇在一勺纯巧克力上(由70%的纯可可制成)。可能因为这家店主打随性自然,所以给的巧克力球风格也特别不羁。


地址:156 Elgin Street, Carlton, Melbourne 

Little Big Sugar Salt 

这家店的热巧克力不会单纯的只加入纯牛奶,他们把一些杏仁加入到牛奶中,创造了自己的“house squeez’d’ almond ‘Malk’。甜味适中,日期新鲜,加入少许海盐。这家店的LBSS热巧克力是完全手工制作的,非常健康,他们使用的是Kew的手工巧克力咖啡店的Xocolat。店主介绍说:“巧克力和坚果简直是完美伴侣!我无法相信会有人不喜欢这种类似烧焦的杏仁的味道!”


地址:385 Victoria Street, Abbotsford

Sonido 

坐落于墨尔本Fitzroy的南美风味的咖啡店,店内面积不大,装修设计独特,值得一去。在Sonido,你可以点一杯热巧克力,搭配上一片奶酪,这种独特的搭配,让您享受到热巧克力独有的味道。


地址:Mork Chocolate Brew House, 150 Errol St, North Melbourne

Bowery to Williamsburg

这是一家纽约风的咖啡店,创造了口味独特的花生酱热巧克力。 喜欢花生酱味道的朋友可以去尝试哦。这次是花生味的热巧克力,热巧克力和花生酱的组合,再加一点焦糖糖浆,同样都是绵软醇厚的口感,其实他俩还挺配的。


地址:16 Oliver Lane, CBD, Melbourne, VIC 

注:部分图片来自网络


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