浓郁的酱香瞬间攻陷味蕾，酥脆掉渣的口感超级治愈，不知不觉就能吃完一整张饼的量！

用 料

普通面粉 300克    温水 200克    

花椒粉    熟芝麻    小葱花   

郫县豆瓣酱 10克    海鲜酱 10克    

甜面酱 10克    蒜蓉辣酱 10克    

孜然粉 1小勺    熟芝麻粉 2小勺    食用油    

白糖 半小勺    八角 1个    花椒 10粒        

做 法 

1 |把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。

2 | 郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。

3 | 炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做好了。

4 | 饧好的面团分为两份，喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片，刷一层油，撒上花椒粉。

5 | 切成连着的九宫格。

6 | 一片压一片，折叠在一起。

7 | 擀成大薄饼

8 | 电饼铛预热，倒入适量油烧热，把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料，撒上白芝麻和葱花，酱香饼就做好了。

9 | 出锅，切块，装盘。