吃货必看！

今天小编为大家整理了珀斯10家最令人流连忘返的餐厅！吃货们快去plant a flag吧！

Ku Dining

Ku De Ta, On The Point, 306 Riverside Drive, East Perth

6324 1100, kudeta.com/perth

Ku对于原产自巴厘岛的食材的尊崇可以称得上是登峰造极。

鸭蛋羹里放蛤蜊、膨化谷物和黑色的婆罗门参一起蒸，还有烹制羊肉时加入的山核桃和茄子，都是这家餐厅的天才创造！

日落时分来这里美餐一顿，顺便欣赏Swan River的美景吧！

Rockpool

Crown Perth, Great Eastern Highway, Burswood

6252 1900, rockpoolbarandgrill.com.au

说到夜幕降临要找乐子，名厨Neil Perry和很多珀斯人一样都喜欢这个地方——好像布满钻孔的地板、宽敞而神秘的地下室......

说的就是有趣的Rockpool！

老板Dan和他的小伙伴们希望在这家店里重新定义Steakhouse——他们有独特的处理海鲜的方法、独特的烹饪技巧，还有堪称全国最独特的牛排，就连甜品，也有最独特的焦糖奶油......

Nobu

Crown Perth, Great Eastern Highway, Burswood

9362 7551, noburestaurants.com/perth

完美的出品，精致又特别的口味，还有优雅的环境、精美的摆盘，这些都是Nobu的标签。

Chef们的厨艺行云流水就像游走在刺身上的日本刀具。

这里总是很忙碌，却依然感觉很亲切，在这里用餐必有难以忘怀的幸福感。

撒上墨西哥黑胡椒的黄尾鱼和芥末酱调味的烤吞拿鱼都是这里的招牌！

Must Winebar

519 Beaufort Street, Highgate

9328 8255, must.com.au

有时做饭，得多付出点耐心，而且还要尊重食材的灵性。

许多人常常来到Must Winebar一睹大厨Russel Blaikie的风采，一边嚼着盘中的食物，一边和几个朋友聊天。

和蔼可亲的大厨Blaikie长期以来一直在行业里小有名气，而在这个街区里很多新搬进来的年轻人都十分崇拜他并且希望向他学习。

Shadow Wine Bar

214 William St, Northbridge

6430 4010, shadowwinebar.com.au

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