多少落窝在郊区的迷妹们排着队去吃Hardware Street上的【#】,
但却止步于超超超超超长队
(望而兴叹…)
【#】老板暗暗做了个决定!要走出city!
把【#】的美味带给墨村更多的吃货们!
所以第一家分店就选址在了Camberwell!
慢下来静静品尝一顿Brunch,就是最美好的事情了!
【#】Camberwell分店
它孕育着更多的创新,隐藏着更多的惊喜!
Appork=Apple+Pork!
(只听过苹果肌,苹果猪是什么鬼)
它可是在英国如雷贯耳的极品黑猪肉(巴克夏猪berkshire)!
英国皇室专用名种猪!
在台湾香港售价也达到500元/公斤!
有着大国”外交礼物”美誉哟~
喜欢日式极致料理黑豚的亲们,这可是祖宗哟~
巴克夏猪可是妥妥的吃“素”长大!
为了保证能够充分的享受作为一只猪的尊严!
它每天要进行规律的减脂增肌运动(撒腿跑一跑),
还要沐浴在阳光下充分吸收太阳的能量!
有着严格精密的培养方式!
经过重重关卡,才有了你面前这份品质极佳的口感!
特别是在创新加入了”苹果“这一元素,更是棒到飞起!
酸酸甜甜带着淡淡清香感,恰巧解了油脂的腻味,
吃完都觉得身后长出了翅膀!
传说中西式黑暗料理,却也能如此朴实美味
香浓的黑布丁搭配炸鹰嘴豆、小芦笋和茴香碎
淋上特制苹果奶黄酱和一棵温泉蛋
口味甘甜、毫无肥腻感,
蘸着特制苹果奶黄酱一起吃,愈发的销魂!
在【#】除了可以吃到土豪猪,
小火慢慢熬制9小时的法式鸭腿,肉质紧实多汁,
尤其是搭配着用小麦粉制作的gnocchi,
微甜的枫糖浆沙拉,味道有淡咸转向微甜
甜品原来也可以吃的这么健康!这么零负担!
甜蜜是来自荔枝、芒果、菠萝和橙子所赋予的自然味道,
弹弹的Jelly上铺洒的是酥脆感十足的Puffed Rice,
咬一口,可可豆的颗粒感在嘴里迸发!
如果你对chocolate爱的深沉!
那么这颇具实验感的热巧克力你怎能say no!
趁热将热巧克力以打圈的方式由倒入棉花糖中,
温度迅速将棉花糖融化在杯中融为一体,
轻轻搅拌后抿一小口,微苦中带甜!
这就是【#】,
他在Camberwell用一杯咖啡的时间等你!
听听店员讲述咖啡豆的故事!
看看今天,小哥又会给你带来怎样的惊喜?
而你,又在哪呢?
附上菜单一枚,提前做好功课哟~
【#】📍Camberwell
地址:Rear 564 Burke Rd Camberwell
时间:Weekday 7:30am-5pm;Saturday 8:00am-5pm;Sunday7:00am-5pm