MANUKA DOCTOR蜂蜜推出网购平台,不用出门一样买最新鲜的蜂蜜!买一送二回馈顾客

2017年11月11日 澳洲新鲜事


蜂蜜,是新西兰最受欢迎的出口产品之一每年新西兰生产约12000吨蜂蜜,其中半数用于出口,每年创造产值2.33亿纽币。


新西兰的蜂蜜出口市场如此诱人,以至于市场上出现了众多品牌,竞争十分激烈。在那么多的品牌中,Manuka Doctor(MANUKA DOCTOR)独树一帜,非常有特点。

MANUKA DOCTOR

最吸引人的有两点:

这是一家100% Kiwi拥有的私人企业,仍在用最传统的匠心生产每一瓶蜂蜜;

同时MANUKA DOCTOR又是这个市场为数不多,能够从蜂场-蜂农-蜂箱-生产-质保各个环节做到完全垂直一体化生产,最大限度保证蜂蜜产品的质量,甚至每一瓶蜂蜜都能追溯到那只具体的蜜蜂!

本周一MANUKA DOCTOR推出了全新的中英文网购平台!


在促销期间,许多蜂蜜产品都买一送二


新西兰境内还可以免费送货!

MANUKA DOCTOR中英文网购平台:


https://www.manukadoctor.com.au/ 


从原蜜到灌装出厂,一丝不苟确保最高标准

为确保蜂蜜生产不受季节性或突发事件影响,MANUKA DOCTOR拥有大量原蜜库存。MANUKA DOCTOR有自己的蜂场,20多个专业养蜂人照料着12000多个蜂巢,可以保证原蜜的自产自足。

除此之外,MANUKA DOCTOR还大量收购来自新西兰南北岛各地的原蜜。不同产地的原蜜成分非常接近,口感也很类似,但颜色却非常不同。一般来说,北岛出产的原蜜颜色比较深,南岛的颜色则比较浅,其中的原因很难解释,似乎是浑然天成。


灌装的第一道工序,是将原蜜加热。只有这样原蜜才会变成液态,可以从大罐的孔里流出来。MANUKA DOCTOR有严格的自动化温控装置,确保加热温度为35摄氏度。



第二道工序,是将原蜜通过特制管道倒入加工罐进行处理。特制滤网可以将绝大部分杂质剔除出去,还可以过滤蜡状物质,蜡质的存在会让蜂蜜变得太硬,影响口感。此外,每一批次的蜂蜜都要经过取样、测试(湿度、温度等)、试食,进行记录,严格监测品质。


第三道工序,是将经过初步处理的蜂蜜加入不同剂量的老蜂蜜并进行搅拌、沉淀,直到达到客户所要求的比例和乳化程度。乳化程度不同的蜂蜜口感不一样,甜度也不同。大约2天后,客户所需要的蜂蜜产品就处理完成了。 



  

图片均转自网络

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