每到澳大利亚胖三斤?说的就是你!

2017年11月14日 澳大利亚旅游局



最美味的海鲜,最醇香的咖啡,最诱人的美酒……来了澳大利亚,除了一个个景点之外,最重要的自然是来一顿美味的“澳”世美食啦!吃饱了才有力气玩耍嘛。澳旅君今天给大家推荐几道爆火的“网红”小吃吧,打卡走起!


The Fairy Floss Dessert Burger

@墨尔本


你,见过粉红色的汉堡吗?想想就少女心爆炸是不是!墨尔本的Long Story Short咖啡馆最近就推出了这么一款“神奇”的菜式。这个汉堡有一个粉红色的糖果圆顶,点缀着爆裂的糖果,覆盆子干碎和鲜艳的花朵,夹心层是奶油面包,冰激淋,水果和果冻,还有白色的巧克力抹茶酱。以为这就结束了是不是?且慢!再来杯椰奶,倒上去,慢慢融化表层的糖水,让里面的美味渐渐显露出来,简直食之极品!

     Photo by foodpornjournal


TIPS:

Long Story Short

  • 地址:40 Crockford Street, Port Melbourne, VIC 3207

  • 营业时间:

    周一到周五:7am-3pm

    周六和周日:8am-3pm

  • 官网:http://www.longstoryshortcafe.com.au/


The Rainbow Coffee

@布里斯班


最近几年,色彩缤纷的拿铁在网络上特别流行。布里斯班的Piggy Back Cafe在追逐流行的基础上,还是坚持保持自己对咖啡品质的追求。两份意大利浓缩,一份牛奶打泡,用食用色素拉出美丽的拉花。这款颜值与实力并存的咖啡,现在已经吸引到了来自全世界各地的食客。


Photo by tracytangled


TIPS:

Piggy Back Cafe

  • 地址:86 Curragundi Rd, Jindalee 4074, Brisbane

  • 营业时间:

    周一到周五:7am-4pm

    周六和周日:7am-2pm

  • 官网:http://www.venzingroup.com.au/


The Blue Bowl

@悉尼


位于悉尼市中心Chippendale的Concrete Jungle餐厅所有的食物都主打健康理念。蓝藻粉和菠萝,香蕉,椰子酸奶和椰浆混合在一起,形成了精致的蓝色果浆,再搭配自制的燕麦片,食用花卉,椰子片,荞麦,蓝莓和覆盆子干,不仅看着美美的,喝起来也是食欲大开!


Photo by khunbombay


TIPS:

Concrete Jungle

  • 地址:58 Kensington Street, Chippendale, 2008

  • 营业时间:

    周一到周五:7am-3pm

    周六和周日:7pm-4pm

  • 官网:https://www.concretejunglecafe.com/


Rocky Road Cake

@阿德莱德


在19世纪澳大利亚淘金热时期,饥饿的矿工常常把巧克力融化成浆,搭配坚果,果实等食材食用。现在阿德莱德的50SIXONE餐厅也把这一烹饪方式传承了下来。我们推荐的这款Rocky Road蛋糕,就是五彩棉花糖,奥利奥饼干,巧克力片和开心果块的融合在一起的杰作!他们家还有一个爆款,一杯蓝色的泡泡糖味的奶昔,搭配甜点,彩虹酸奶和巨大的棒棒糖,美到不忍心下嘴!


图片来自餐厅官网


TIPS:

50SIXONE

  • 地址:Hyde Park, 144a King William Road, Hyde Park, Adelaide 5061

  • 营业时间:周一到周日,7am-11pm

  • 官网:https://www.50sixone.com/


The Panookie

@霍巴特



煎饼和饼干的混合是一种什么样神奇的存在?来霍巴特的Honey Badger Dessert Cafe感受一下,这家店最近可是把整个霍巴特都给轰动了!这种panookie其实是用饼干面团做成披萨底盘,放在平底锅里,然后上面摆满各种好吃的美食,棉花糖,Valhalla塔州冰激淋,杏仁片,淋上时令浆果,焦糖等等,不仅长得好看,吃起来也是美味至极!再搭配一杯他们家的招牌咖啡,一整天都能精神满满!


Photo by Honey Badger Dessert Cafe


TIPS:

Honey Badger Dessert Cafe

  • 地址:7 Salmanca Square, Hobart, Tasmania 7004

  • 营业时间:

    周一到周四:10am-10pm

    周日:10am-11pm

  • 官网:www.honeybadgerdessertcafe.com.au



The Pink Toast

@悉尼


甜菜根,奶油芝士和葡萄干吐司,看起来很不搭对不对?但是在Mug Life餐厅里,这三种食材却很神奇地形成了完美的搭配。还有他们家的草莓甜菜根木槿花奶昔,Pop-Tarts,大汉堡,甜甜圈也都有很好的口碑。如果想去Mug Life餐厅一试味道的话,记得早点去排队,他们家每天都是人潮拥挤。


Photo by saintcloudmarie


TIPS:

Mug Life

  • 地址:28-30 Bayswater Rd, Potts Point, Sydney, NSW

  • 营业时间:

    周一到周五:6.30am-10pm

    周六和周日:7am-10pm


The Matcha Burger

@墨尔本



位于墨尔本的素食咖啡馆Matcha Mylkbar在美食界早已经火的不要不要的,他们家招牌的蓝色拿铁非常出名。最近,餐厅又推出了一款抹茶汉堡,绿色的面包其实是以抹茶为原料做成的,里面包裹的素食“鸡肉”和真正的鸡肉味道几乎一模一样,让很多素食主义者都惊呼“以假乱真”!


Photo by chocolatebasil

TIPS:

Matcha Mylkbar

  • 地址:72A Acland Street, St. Kilda, Victoria

  • 营业时间:周一到周日,8am-4pm

  • 官网:http://www.matchamylkbar.com/



The Chrysanthenum Soft Serve

@堪培拉


菊花可以泡水做菜,这个味道在东南亚非常常见,但是在国外还是很独特的味道。堪培拉的XO餐厅就把菊花菜式引进到了堪培拉,做成菊花味的甜点。独特的彩色软糖,淋上焦糖的蜂蜜,甜甜的超美味。他们家最近还在研发全新的Milo饮料,相信一定会成为一款爆品。


Photo by XO 


TIPS:

XO

  • 地址:16 Iluka Street, Narrabundah ACT 2604

  • 营业时间:

    午餐:周二到周五,12am-3pm

    晚餐:周一到周六,6pm-11pm

  • 官网:https://www.xo-restaurant.com.au/


The Avocado Flower Bagel

@布里斯班


Ins网红们最爱的食物是什么?鳄梨配吐司和彩虹百吉饼。布里斯班的NYC Bagel Deli餐厅就把这两种菜肴融合在了一起。彩色百吉饼切半,中间铺上一层丹麦羊奶酪碎,鳄梨片,埃及杜卡,新鲜青柠和可食用鲜花,一口咬下去,满足感爆棚!而且,他们家的百吉饼颜色完全是天然食材调制而成,绝对放心食用。


Photo by Bagels-Brisbane & Gold Coast


TIPS:

NYC Bagel Deli & Cafe

  • 地址:57 Vulture St, West End, Brisbane

  • 营业时间:周一到周日,6.30am-2.30pm

  • 官网:https://www.nycbageldeli.com.au/

 

怎么样,看完这些,那颗吃货心是不是早已经蠢蠢欲动啦!赶快收藏起来,下次来澳大利亚,可别忘了一一去打卡呀!



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