日常补充维生素的7大误区

2014年12月25日 蓝天白云澳洲生活



维生素对维护人体健康有着极为重要的作用,它不仅有助于预防多种疾病,还能够辅助其他营养物质的吸收和利用,更有助于延缓衰老。但从食物中能够获取的维生素含量非常少,而且由于某些原因还会导致维生素大量流失;这时适当的补充维生素是很有必要的。但是很多时候我们会盲目的进行补充,而体内维生素含量过高会对身体造成很大的影响;因此,人们应当纠正对维生素的错误认识走出服用的误区,才能避免对身体造成更大的伤害。


误区一:维生素越多越好
很多人都觉得维生素是人体必需的重要元素,对维护身体健康有着重要的作用;所以补充越多对身体越有好处。但事实上,过多服用维生素不仅会破坏人体内环境的稳定,还有可能引起维生素中毒。水溶性的维生素,如:维生素C、B能够随尿液排出体外,但在排泄之前它们会先经过肌体组织,所以服用过量会对身体造成影响。而脂溶性维生素A、D、E、K则容易沉淀在脂肪组织和肝脏,如果服用过量就有可能引起中毒。


误区二:每天服维生素C能预防心脏病
维生素C对增强免疫力有很好的效果,但是每天服用可以预防心脏病的这种看法却是错误的。医生建议,每天摄取大约75毫克的维生素C,就足以维持身体的正常运转;如果过量服用不仅会导致维生素B12缺乏,还会引起腹泻、牙龈出血等不良反应,甚至有可能加速肾结石形成,或是造成心脏循环系统方面的疾病。大量的维生素C还有可能降低血中的含铜量,并且减少血球的数量;如果是孕妇补充过量,胎儿出生后易患坏血病。



误区三:维生素E有助于增强性能力
维生素E有助于增强性能力的这种认识是错误的;缺乏维生素E虽然会减少精子生成,进而导致不育。但最新的研究结果表明,服用维生素E并不会对性能力产生作用,如果服用过量还会引起头痛、晕眩、恶心、腹痛、腹泻、口腔炎、抑郁等不良反应,不利身心健康。


  
误区四:维生素A和β-胡萝卜素对吸烟者有保护作用
很多人都认为维生素A和β-胡萝卜素能有效缓减吸烟对肺部造成的伤害;但实验证明,每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素A的人群,患肺癌比例比没有服用维生素人群高28%。



误区五:多吃维生素D可以壮骨
虽然维生素D对钙有促进吸收作用,但过量食用可是会适得其反哦。人体所需的维生素D含量每天为0.005毫克,如果过量服用则会造成高钙血症;使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上出现钙沉着,影响这些组织器官的生理功能活动,尤其会加速动脉硬化,严重超量则有可能会中毒致死。


  
误区六:素食者摄入的维生素更多
许多人认为饮食偏素或常年以素食为主的人,体内的维生素含量一定很高;因此不会有维生素缺乏可能,其实这种看法是错误的。医学调查研究发现,素食者因为饮食失衡,所以非常容易患维生素D和维生素B12缺乏症;虽说牛奶制品和鸡蛋也能够补充一些营养,但这些人的营养状况不会好于食肉者。
  
误区七:一杯鲜桔汁比一粒维生素胶囊更有益于健康
鲜果汁因为没有添加其他成分,所以营养价值相对较高,但是说它的营养有可能高于维生素胶囊,那可就言过其实了。其实,人体是不会区分维生素C是来自桔子还是药片的,鲜桔汁的最大特点是果皮包含了果胶,有助于降低血液中的胆固醇含量,同时能够预防心血管疾病。
  
注意:千万不要把维生素当做灵丹妙药随意服用,需要补充时可以在医生指导下服用。

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