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《缤纷嘉年华之北京欢迎你》北京小吃-豌豆黄
《故都食物百咏》中有诗说:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名.红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼.”豌豆黄是北京传统小吃.按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄.因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末.豌豆黄典型的春令食品,常见于春季庙会上.例如在三月三蟠桃宫,＂小...
2015-04-19