如果问你,
平生吃过最好的饭,
大家应该能说出很多
不相上下、无法抉择的美食。
你吃过最令人感动的食物
是什么?
最让人无法忘怀的
估计还是「妈妈的味道」
▽
网友评论:
@Autism
妈妈煮的饭菜,只可惜妈妈半身瘫痪两三年了。每次说想吃妈妈做的饭菜,她都开心的说等她恢复了就做给我吃。可是天知道她有多难过。
@凩雪枫
是跟老板大吵一架气得浑身发抖,回到家一开门看到等我回来吃饭的爸妈包的热腾腾的饺子,妈妈安慰我说:他是老板又怎么样,他都吃不到家里的饭,他还不如你呢。
妈妈是什么样的存在呢?
她是全宇宙最爱说谎的人
也是永远会站在你这边的人
▽
不管是在外地上学还是上班
「家的味道」
永远是最无可替代的
在chaston,就有这样一家店,
名字叫做:妈妈卤味
妈妈卤味的故事讲起来,可算有些年头
早年间阿姨在大集体的食堂做工,丰富的经验让她对于食物有着敏锐的味觉。经历过了很多的创业尝试,最后选择了开一间寄托家乡情怀的餐厅,若是能够把家乡的美味带给一方游子,那也不妨是一件人世美事。
于是,一家人的团结,一间简单而又温馨的小铺,并在很多个平凡而又忙碌的日子里逐渐红火起来。日产五公斤卤味,日复一日的工作,造就了如今对于店铺管理的严格品质要求,除了要细致的清洗准备食材,精准的烹煮时间,恰到好处的调料比例,这些对于阿姨来说都了然于心。
而这一切的坚持,都只是简单的初衷,因为家人在一起,所以,用心经营。这种满带亲情,而又有所温度的美食,有一天也一定会敲开你的味蕾,让你感受别样的滋味。
大豆植物分子中充满了秘制调料的味道,狠狠咬上一口,味甜的汤汁充盈你的口腔,毫无侵略性的辣味也随之来袭,复杂的味觉体验,让简单的百叶结不再平凡。
饱富生命力的肉质,劲道且具张力的弹牙口感,深入到鸭翅骨髓的卤汁滋味,白芝麻点缀其上的芬芳暗香,一口唇齿间,香气久久萦绕,让人欲罢不能。
啤酒与卤味注定了一世的情缘,每一口卤鸭架,挑起唇齿间肉与骨的灵魂激战,酣爽的一口啤酒,浇灭了激战的热情,却令肉与骨的灵魂升华成另一种美妙的滋味,肉与酒,此乃绝配,有肉有酒又有友,此乃三生有幸也。
卤蛋实现了它的生命价值,在卤汁的海洋里浸满全身,湿润的身体配上沙沙口感的蛋黄,鹌鹑蛋用别样的生命形态展示了作为一颗蛋类的尊严和价值。
多款卤味拼盘,任你想吃,任你组合
【麻辣小龙虾】
色泽诱人,选择新西兰甜虾作为食材
新鲜的原料是食物品质的根本
【红烧鱼】
红烧鱼考验着一个厨师的刀工和火候
【干锅啤酒鸭】
啤酒让鸭的肉质变得更加紧致,而又增添了一份特殊的香气
卤味妈妈亲
Ubonus 联合 妈妈卤味
特推出多种套餐和代金券
纯正湖北味2-3人套餐
豆瓣鲫鱼/盲螬
湖北藕夹
秘制卤鸭掌/鸭翅(或混卤味 不包括鸭舌)
酒水 (哈尔滨大瓶 500ml) *2 /可换两份软饮
湖北热干面1份/米饭*3
原价$84.20 现价$68.00
纯正湖北味4-5人套餐
香辣蟹 | 湖北粉蒸肉
豆瓣鲫鱼/盲螬
秘制酱卤干子/或任一素卤味
秘制卤鸭掌/鸭翅(或混卤味 不包括鸭舌)
酒水 (哈尔滨大瓶 500ml) *2 /可换4份软饮 (罐装)
热干面 X2 /米饭4份 | 南瓜饼
原价$151.60 现价$118.00
纯正湖北味6人套餐
香辣蟹 | 秘制小龙虾
金牌秘制龙骨 | 湖北藕夹
湖北粉蒸骨 | 招牌大骨藕汤
秘制酱卤干子/或任一素卤味
秘制卤鸭掌/鸭翅(或混卤味 不包括鸭舌)
热干面 X2 /米饭6份
酒水 (哈啤 500ml) *4 /可换6份软饮 (罐装)
原价$262.20 现价$198.00
另有45抵50元、90抵100、180抵200
的代金券可供选择哦~
识别以下二维码,即可购买啦~
【商家信息】
地址:
647 Warrigal Rd, Chadstone VIC 3148
开放时间 :
周一至周三:11:30 -22:00
周四:不营业
周五至周日:11:30 -22:00
图文来源 | ubonus编辑整理
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