墨尔本厨具实力种草攻略!做饭必备神器大pk!用对了人人都能变厨神!

2019年03月02日 墨尔本吃饭吧



民以食为天,

一套好的厨具可以让人增加食欲,

会让人想去好好做饭&吃饭,

甚至提高生活情趣和乐趣!



土澳什么都没有?

还要从国内背、淘宝邮各种厨具来澳洲?

那你还真错了!



以下这些高端又实用的厨房必备厨具,

你值得入手~


1、ZWILLING J.A.HENCKELS

历史悠久


至今拥有着270多年历史的德国著名刀具品牌双立人已经成为世界各国家喻户晓的厨具明星。顾名思义,因为品牌Logo 很像两个站立的人,所以叫“双立人”。



双立人品牌主打各式刀具,双立人的四星系列刀具最早出现在1976年,具有里程碑意义。一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插...



目前,双立人刀具依旧是全球最畅销的厨师用刀。在2002年,集观赏性和功能性为一体的双立 TWIN Select厨房炊具系列成功上市,标志着双立人终于从单一的刀具市场转型成了多元的炊具市场。



所有的厨具的设计都很人性化,炊具也是值得一试的,质量超好。

  

同时,双立人还有刀叉系列。



2、Fissler

质量&口碑好


菲仕乐是世界上现存的,历史最悠久的厨具品牌之一,它由Carl Philipp Fissler 于1845年在德国所创立,距今已有170多年的历史。



这个品牌的特点在于“简洁中的奢华”,它能确保每一件产品都采用德国“18/10 hygienic”不锈钢材料标准,每一件产品都能满足烹饪需求。



“耐用、抗用又好用”形容Fissler 这个牌子,也是一点都不为过。相当推荐抗压力锅系列。



另外,这个牌子的仿生刀、平底煎锅、餐具套装的销量也都很好。



3、Le Creuset

低调奢华

 

提到Le Creuset,眼前浮现的一定是众多色彩缤纷的高级铸铁珐琅锅。正是由于它们繁多的色彩和靓丽的外观,因此获得了“厨房中的LV”的美誉。



Le Creuset 锅具来自法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND。它们都由100%生铁打磨而成,且拥有防锈珐琅层,这使其拥有持久的保温、良好的密封性能。



虽然这个牌子的所有系列都是纯色,但看起来却很高级!有木有!而且终身保修,大家可以放心买。



3. KitchenAid

全能多面


这个牌子的“搅拌机”可以“一机多用”,别看KitchenAid 搅拌机的个头不大,机芯马力足够,是一个美国牌子。


至于这个牌子有多好用,在中国的一专业美食节目《十二道锋味》里都有它的身影。



颜色多种,相当小清新,力荐打发机和搅拌机。



另外,拥有了KitchenAid 系列,在厨房做饭基本就不用愁了!打蛋、揉面、绞肉酱、做意大利面……都能满足你。

 


无论是切丝还是切片,都不用自己上手了。



同样的机身,只要换一个“工具头”,就能开始新的任务!


5.、Circulon

别出心裁


如果说Ciruclon是一件炊具,那不如把它定义为一项新改良的发明更加合适。‘Circulon’看起来很类似于单词‘Circle’吧?它也亲切的被称为“圈圈锅”,这是个美国牌子。



据悉这个牌子的创立也是因为一群崇尚运动、健康,且热爱烹饪与美食的团体在一次湖边烹饪派对的划船活动中,受涟漪产生的同心圆凹凸水波启发,萌生了“圈圈锅”的设想。


随后他们再运用热力学,并加以最新不粘科技与阳极技术,跨时代的CIRCULON圈圈不粘锅卓然而生,于1989年获得美国政府颁发专利认证。




正是由于锅底部由大变小的圆圈形状,使得导热更均匀,减少吸附在食物上的油脂,还能减少水分流失,保持原汁原味,因此深受大家的喜爱,这种细节设计可以说是相当讨巧了。


 

       

6. Tefal

容易清洁


如果说很多人不喜欢下厨做饭的原因是害怕涮锅的话,或许Tefal能轻松解决这一难题。1954年,Tefal 首先发明了不粘锅,使得涮锅变得没那么麻烦。



 “特福的煎锅,是不粘的煎锅”,这句话一点都不夸张也没毛病,因为用久了依然不粘锅,锅底小红点是这个牌子的最最显著标志。


谁说澳洲买不到功能齐全又强大的电饭锅?这款Tefal 9合1 电饭锅好用到颠覆到你的想象,有了它,再也不用从国内人肉背电饭煲回澳了!

 





另外,Tefal 的无火烹饪系列、饮料调理系列和食品调理系列等四大系列的厨具用品也是相当火爆和抢手!价格对得起功能和质量。



6、Joseph. Joseph

实用贴心


2002 年 9 月,主攻产品设计与开发的Antony Joseph 和他的双胞胎弟弟——主攻市场营销的 Richard Joseph 双胞胎兄弟于一同创立了这个以厨房与餐具用品为主的设计品牌。



这个牌子,但凡了解和用过,就会上瘾!因为太贴心!推荐厨房的小零件工具。压丝、削皮、滤水、榨汁...安全又容易操作,竟然还有剥蒜器!

 


挤出柠檬汁,直接过滤掉种子,这种贴心设计可以说是很讨巧了。



处理牛油果,3秒钟搞定。



一锅多煮,不会串味完美!



7、Staub

高颜值

这是一个法国牌子,主打法国搪瓷铸铁炊具和烤盘。其采用的是珐琅涂层使炊具防锈,因为这样更容易清洁。



这个牌子的颜值也是让人看上就想买回家的那种。



这款最火的“南瓜造型“的炖锅,考虑一下?



8、Essteele

耐用抗造


这是一个意大利品牌,这家店主打不锈钢锅,可以说是“不锈钢锅中的战斗机”,无论是光泽还是手感,包括耐用度,都能打满分。



锅底有加厚材质,而且会刻有自家品牌logo。



这四件套是厨房必备,性价比超高。



9、Royal Doulton

优雅贵气


个牌子在1901年就被爱德华七世授权为皇家御用餐具,从此开始有权使用Royal皇家字样,而且至今还保留着皇冠的英国狮标志,贵族气息一览无余。



“优雅、高贵、有内涵”来形容这个牌子也是一点都不为过,拥有一套这样的下午茶餐具,就等于拥有了一个美好的下午茶。



每一个细节都经过仔细打磨,拿到手里,你会发现这个牌子的做工确实很精致,纹路清晰,没有任何多余的瑕疵。



 Royal Doulton 绝对能让生活更有仪式感,也能给生活增加乐趣情调。



10、Provincial 

创意有趣


虽然这是家家具店,但是这家店的厨具也是十分受欢迎的,逼格很高。这家店的“手绘盘子”系列也是“逢人必推荐”系列。



用这种盘子吃饭,吃的是心情!是创意!就算不做饭,回家摆着看都没毛病。



 

这个煲汤锅,你是不是也看完后,一眼也爱上了...





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