在澳洲农场打工,竟然非常快乐

2020年07月11日 澳微帮


来自公众号:一切如期而来

澳洲打工旅行专辑


作为打工度假的起源,去农场成为了一个WHVer朝圣般的存在. 那儿有国际友朋,那儿有欢声笑语,那儿有各国厨艺,那儿……应该还有一种农耕群居的快乐和一起吃苦的幸福~


在澳洲农场打工,竟然非常快乐

而我在出发之前,告诉自己:不去农场!吸取上次在越南美奈一天被晒黑半年才恢复的教训,我成为了一个澳洲烈日下会打伞的女纸……而农场?蛇虫鼠蚁?加上澳洲上空臭氧层空洞?️皮肤癌发病率高?‍♀️去农场有点作死…


后来,我遇见了很多人,他们有的已经在农场工作1年(依旧肤白貌美),有的摘过蓝莓了现在要去摘芒果(要把自己喜欢的水果摘一遍……),有的在计划樱桃季去塔斯摘(chi)车厘子,他们谈论,他们回忆,他们跃跃欲试,他们整装待发。


于是,就这么随性的,在跟肤白貌美的资深农场girl咨询完防晒技能后,在跟朋友确认完樱桃农场没有蛇虫鼠蚁后,我要去朝圣了……‍♀️


Mudgee是在Sydney以西的一个小镇,我的跋涉开始了:


✈️ : 从Brisbane ✈️Sydney,头一晚约的送机的姐姐睡过头了,抵达机场的时候柜台值机已经关闭‍♀️(后来得知登机前半小时关闭)只能自助值机,再去专门的柜台托运。澳洲境内段飞机便捷高效: 1、安检不检查食物,吃的喝的都可以带(不用试喝……)~2、机场都不大,不费脚力(第一次落地悉尼的时候都惊呆了……这可是悉尼……机场小的……‍♀️)3、感觉跟做地铁一样,安检完就坐着等飞机就好了~4、飞机上可以用手机等通讯设备(听说最近国内航司也可以用手机了?澳洲的情况是,虽然你可以用手机,高空中大部分时间是没有信号的……‍♀️看运气~不过在天上踩着祥云聊微信的感觉还是很美妙的~就是这么容易满足mei jian shi)。

PS: 后来我想了想,澳洲飞机的高效可能是为了弥补没有高铁的不足


在澳洲农场打工,竟然非常快乐

:悉尼机场坐train—— Sydney central 11:00am,购买从悉尼到Mudgee的车票,选择了下午2点出发的,不早不晚,有人接,一切完美!买票时:告知售票处目的地,直接出票一张A4纸(全程无人验票,只是一个让购票人自己看的信息行程),纸上行程分两段,一段train 加一段巴士,衔接时间20分钟,非常方便。Tips:悉尼的opal 卡可以做train, 但是后边衔接的巴士还是要提前买票。

在澳洲农场打工,竟然非常快乐

:寄存行李,觅食。因并未做攻略,故信步游走,原来这里是中国城…果断来一碗兰州拉面和小凉菜~~出门看到一个“奇奇怪怪”的建筑,毫无抵抗力,果断走近,一探究竟,原来是UTS悉尼科技大学~必须深度探访,教学楼,商务楼,艺术馆,餐厅,会议室……看到哪儿走到哪儿是我的style~然后凭借超好的方向感,返回central提取行李。当我拉着行李,拿出车票,找对应的train时(无人检票),不到5秒,一个热心的OZ(Aussie)问我是否需要帮助,顿时有重回台湾的感觉~(是的,我毫不避讳,台湾就是这样暖心!顿时好想吃棺材板儿)


在澳洲农场打工,竟然非常快乐

在澳洲农场打工,竟然非常快乐


:关于悉尼city到城郊的train,沿途每隔10-30分钟不等就会停靠小站,时间精准,瞬间想起《忠犬八公》……车站就是那样的车站~我看了看,没有狗……由于central是始发站,上车时人很少,车很空,座位靠背轻松推拉可以自由切换方向,是一个人向前,还是4个人面对面聊天打牌,都满足你……顿时让我感觉自己好没见识……那是放学的时间,很多学生三五结伴陆续在不同的小站上车下车,有的带着自行车,有的带着滑板,绿色的校服,各色的头发和皮肤,放肆的说笑。这一切,春风拂面,嘴角上扬~


在澳洲农场打工,竟然非常快乐

:抵达时是傍晚7点,我加入了一个大部分是台湾人和日本人的大家庭~农场,我来了!


农场生活典型的一天:


——早上4点起床吃早餐,护肤(重点涂防晒,其实早上挺冷的,都穿长裤长袖~那也得涂!)


——4点半出发有车的同伴开车过来接我们,share车资(5刀/天),一路飞速前进~~田野乡村~镇上穿过“惊鸿一瞥”~


——5点开工一片樱桃园会有很多“队伍”前来采摘。车队浩浩荡荡,进场井然有序,拿工具,分树,开摘了……樱桃树很干净,的确没有蛇虫鼠蚁~车厘子又大又甜~但是如果掉梗就不能放筐里,因为不能保存,它就是上不了市的,我们只好拿回家?‍♀️ 然后就开始手机查车厘子吃多的副作用……还真有(你自己查,我不说)。


——12点:这个时间是我饿的节点……并无其他~因为1点就结束,可以回家吃饭了,所以12点我选择饿着(zhai ying tao,chi ying tao),如果你带了午饭,随时可吃~


——下午1点:下班了~啦啦啦啦~~记住自己摘了几筐,晚上会公布,每周五会发工资,周薪我并不期待,一来我不是为了来挣钱的,二来我知道自己每次摘那么点挣不了几个钱(这才是关键!!️)


——下午1点半:在家洗澡,做午饭吃午饭,洗衣服,打桌球,打乒乓球️,蹦跳跳床(是的,我小时候没怎么玩过,所以现在特别喜欢!),看电视,出门散步‍♀️找野马,逛超市,采购一日三餐️


——下午6点:和小伙伴一起做晚饭吃晚饭,和holiday park的OZ小正太打️。插播小故事:小正太才10岁,打完乒乓球竟然邀约whiskey‍♀️,国外的小孩都这么早熟吗……看他们拿个手机在低语互推像是要来要电话……赶紧溜‍♀️……姐姐都不知道如何招架了……


——如果有party~:大家会一起采购食物,做饭,展现各国厨艺!因为几乎都住在同一个holiday park,上下班都一起~你的同事就是你的邻居,大家一起生活一起工作,农耕的群居大抵就是如此吧~

在澳洲农场打工,竟然非常快乐


采摘tips:


✍️小筐用背带背在身前,摘下的樱桃自然掉落筐中(高效的发明,人类智慧的结晶);


✍️摘的时候手指反方向轻碰樱桃梗,樱桃就会带梗掉下,并不费力;


✍️太小的不能摘,太红的不能摘(不太熟,要黑红黑红,才好吃!),不能掉太多叶子(影响来年的果子收成),不能掉梗。总之,温柔以待~


✍️采摘过程中,可以听歌,可以音量放到很high(如果你想边跳舞边摘也是可以的),可以聊天说笑,可以随时吃喝随时上厕所,可以互相帮忙……反正你摘的多挣点多,你自己看着办‍♀️~当然,如果你摘的明显太少,supervisor会和你谈心的~


✍️樱桃树因品种不同,高矮都有,因为亚洲人身高问题,高的部分基本都需要梯子才可以够到(德国2米男无需梯子走一圈摘完一棵树着实让我羡慕不已),第一天清晨,当我站在梯子顶端(树顶了),看到太阳刚刚升起洒在原野,竟有种森林之王的感觉~~无比美妙~~但正是这个重重的的梯子后来成了我朝圣路上的绊脚石~因为太重,挪动就很费体力,第一天就夹伤了我的右手大拇指,于是接下来就成了身残志坚的故事……


✍️下雨天,通常会day off(不是心疼picker,是因为土地湿滑没法摘,别想多)。有一天中午快结束时,开始细雨蒙蒙,便提早收工了,就是那天,从梯子上下来,由于湿滑,右腿磕了一大片淤青,手还没好,腿又伤了……但是不影响使用️(是不是很励志)


有感 : 在来农场之前听说很多农场都是个“坑”,facebook上甚至有“避坑”指南~当然也有很多周薪破2千刀的传说~~台湾小伙伴说这个农场的雇主和果园状况都没得说,比他之前1年多经历的各种农场都nice,我是如此幸运!


在澳洲农场打工,竟然非常快乐


朝圣之路的尾期:


✈️ 由于二签(澳洲WHVer在南回归线以北地区限定行业工作满3个月即可申请获得第二年working holiday visa)的工作有了确定消息,1周的农场生活之后,我要离开北上了。而也正是这短短的1周朝圣路,让我看到了自己️,不比韩国女生会化妆‍♀️,不比日本女生会做饭‍♀️,不比台湾女生力气大‍♀️,不比菲律宾女生能吃苦‍♀️,不比香港女生英语好‍♀️,不比欧洲女生个子高‍♀️……


前路漫漫,我的上升空间还有很大,我就放心了~~


如果说,农场是打工度假的灵魂,那它将成为我灵魂的一部分,永远存在~❤️


End

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