国外用餐点了一份Black Pudding竟然上来的是。。。

2019年03月19日 英国大使馆文化教育处


黑色,绝对是个可盐可甜的颜色,在高贵、神秘、力量和暗淡、压抑、悲伤之间自由切换。你说它潮流,它分分钟变身时尚风向标;你说它压抑,它分分钟黑压压一片,令人窒息。两种截然不同的感觉和风格在黑色身上体现的淋漓尽致。今天我们就来了解一下,黑色在英语中和不同的词组合会有哪些意义。

Black Forest: 黑森林蛋糕

一种带有樱桃、奶油的巧克力蛋糕。相传,樱桃丰收时,农夫会把过剩的樱桃做成果酱,做蛋糕时,会把樱桃塞到蛋糕夹层里,或者作为点缀装饰蛋糕。在打鲜奶油、做蛋糕胚时,还会加入樱桃汁和樱桃酒。人们将以樱桃和鲜奶油为主的蛋糕称为“黑森林蛋糕”。现在,它已经成为英国的饭店里是一道常见的甜点。


Black coffee: 黑咖啡

不加牛奶和糖,没有任何装饰的黑咖啡带来的是品味咖啡的原始享受。黑咖啡强调咖啡本身的香味,通过香味,表现出咖啡在生产过程中的各项条件是否恰当。在品味中,感受黑咖啡的五味,香、甘、醇、酸、苦。


Black pudding: 血布丁

提到血布丁,我们会比较陌生。它是一种以干猪血,肥肉和谷物为配料制作的香肠,它是英格兰北部非常受欢迎的一道菜肴,有些类似我们在东北吃的家常菜——血肠。


Black Monday:  黑色星期一

1987年10月19日,星期一,全世界证券交易所的价格突然下跌。黑色星期一,最令人难以置信的是,股市“自由下跌”股价一直下跌,没有任何买家,仅仅一天时间,数百亿美元蒸发,任何试图使其稳定下来的努力都白费了。


Black Rod: 黑杖侍卫

黑杖侍卫这一职位在英国设立了六百多年。它的职责之一就是在国会开幕仪式上召集下议院议员来上议院听女王演讲,并负责会议秩序。在仪式中,下议院大门紧闭,必须由黑杖侍卫用手杖敲门三下才能打开。在2018年,英国诞生了历史上首位女性黑杖侍卫。


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