来源：1688

由于极端天气的影响，澳大利亚的水果和蔬菜价格飙升了50%。

目前，父母们正面临着一场大战，他们要把几乎所有的绿色食物放到餐桌上，而种植菠菜、雪豌豆、花椰菜、豆类、香草、芹菜和生菜的地区都受到了恶劣天气的影响。

但消费者们却被要求要接受涨价，帮助陷入困境的农民。

维州和昆州的炎热天气是价格飙升的原因之一。

一项分析显示，一些超市的西兰花价格已经从每公斤5澳元飙升至10澳元。

维州的高温使得Woolworths将西兰花的价格提高到了每公斤8.90澳元，而Coles则在其购物网站上要价7.9澳元。Aldi的价格是7.69澳元。

超市的绿豆价格高达每公斤25澳元，雪豌豆价格为每公斤18澳元。

AUSVEG（澳洲蔬菜协会）的一位发言人恳求消费者支持零售价格上涨，帮助农民。

他说：“我们将敦促当地消费者购买当地有新鲜产品，因为这不仅可以支持当地的农民，还是一种确保消费者健康生活的最好方式。”

昆州的洪水导致香蕉供应减少。

这使得一些零售商把香蕉的价格涨到了每公斤6澳元。Woolies和Coles在其网站上的售价为每公斤4.9澳元。

ABGC（澳洲香蕉种植者委员会）主席Stephen Lowe表示，昆州北部的洪水和潮湿的天气也意味着水果表面可能有轻微的外部损害。

他说：“香蕉皮上可能有一些斑点。它们可能不像平常那么漂亮。但是，最终吃到嘴里的味道是一样的。”

Woolworths和Coles表示，他们正与昆州北部的种植者合作，恢复正常供应，满足顾客需求。

价格较好的早餐和午餐替代品有橙子、梨和苹果。

由于洪水和干旱，牛肉的价格可能会飙升。

MLA（澳洲肉类及畜牧业协会）的一位发言人说：“对于昆州的许多放牛的人来说，这是一段极其艰难的时期，尤其是在许多人都经历了干旱的情况下。”

他说：“由于洪水的规模尚不清楚，因此无法确定洪水对牲畜数量和价格的影响程度。”

“大量的库存损失会对牛的市场价格产生影响，但是在现阶段很难预测其全部影响。洪水可能会导致更严格的受灾地区供应紧张，并可能在短期内影响到牛的价格。然而还有许多因素也会影响价格，比如其它主要养牛产区的季节性情况、澳洲本地和国际的需求、海外竞争对手的产量、汇率变动和饲料成本等。”

来自悉尼亚历山德里亚市的妈妈Renata Brak很喜欢给她的两个儿子——4岁的Leo和2岁的Nicholas——喂绿色蔬菜，但她注意到可供选择的蔬菜太少了。

34岁的Brak太太很爱在做煎蛋卷、煎蛋饼、沙拉和晚餐中加入菠菜。

她说：“我的两个儿子和丈夫都很爱吃，几乎什么都吃，但是我确实注意到超市里的招牌上写着菠菜缺货。”

“我们通常在晚餐时吃西兰花和青豆，香蕉是我们的主食——它们能阻止男孩们发脾气。”

她还表示，她非常乐意继续支持当地农民，但高昂的价格将使她望而却步。

她说：“我们已经尽可能多地支持澳大利亚的农民，购买一些不完美的农产品，我们不喜欢浪费食物，但如果某样东西太贵，我是绝对不会买的。”

Brak太太正在购买胡萝卜、南瓜、辣椒、玉米和黄瓜等替代品时说：“黄瓜对我们来说是必须的，我们家里的每个人都喜欢它，我可以把它们放在沙拉和午餐盒里。”